- Âge du cognac
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VSOP
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- Appellation Contrôlée
-
Fins Bois
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- Brard Blanchard
Prix
Appellation (Cru) & sol: Fins Bois
Fins Bois
Description
cognac VSOP 100% biologique de Brard Blanchard
Le Cognac VSOP Br ard Blanchard est un mélange très spécial qui provient d'un produit 100% biologique. La famille Brard Blanchard exploite un domaine viticole biologique strict et respecte des normes rigoureuses pour produire des cognacs de haute qualité en utilisant des produits 100 % biologiques.
Le Cognac VSOP Brard Bl anchard est un mélange de tout ce qui est cultivé biologiquement et récolté manuellement. Le Cognac est composé de raisins Ugni Blanc, Colombard et Folle Blanche, et a été vieilli pendant plus de 10 ans dans des fûts de chêne français du Limousin. Les chais 100% biologiques sont encore une minorité dans le monde du Cognac en raison des soins intensifs nécessaires et de l'entretien élevé.
Le VSOP Brard Blanchard est classé comme Very Superior Old Pale. L'origine de l'abréviation VSOP remonte à 1817, lorsque le roi George IV demanda à la maison Hennessy un "Very Superior Old Pale", qui est devenu depuis une référence pour toutes les maisons de cognac.
Le cognac VSOP primé de Brard Blanchard
- Médaille d'or, Paris 2002
- Traitements régionaux Poitou Charentes, 2002
- Saveur d'or, 2003
- Médaille de bronze, Paris 2006 et 2012
Les Bonnes Adresses du Vin Bio 2009-2012 ont commenté "Une persistance exceptionnelle. Très grand, impressionnant ... "
Comment le servir
Le Cognac se déguste en cocktail ou comme ingrédient clé d'une recette.
Présentation de la carafe
Le Cognac se présente dans une bouteille élégante et élancée qui ne manque pas de classe et de sophistication subtile.
Héritage de Brard Blanchard
La famille du Domaine Brard Blanchard travaille la vigne depuis près de quatre générations. Ils ont commencé leur quête de la meilleure qualité de Cognac en 1972 avec la polyculture, les vignes et la production laitière, mais ce n'est qu'en 1976 qu'ils ont concentré tous leurs efforts sur la viticulture et la commercialisation. Les vignes sont toutes cultivées de manière biologique et les vendanges sont effectuées manuellement pour chaque produit. Le domaine est situé sur les coteaux sud qui bordent la Charente.
À propos de Brard Blanchard
Depuis près de quatre générations, la famille du Domaine Brard Blanchard travaille sur le vignoble. Ils ont commencé en 1972 avec la polyculture, la vigne et le lait, jusqu'en 1976 où ils ont concentré tous leurs efforts sur la viticulture et la commercialisation. Les vignes ont toujours été cultivées de manière biologique, en pratiquant des vendanges manuelles pour chaque produit. Le domaine est situé sur les coteaux sud qui bordent la Charente.
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