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Jean Fillioux Vintage 1953 Millésime
Jean Fillioux Vintage 1953 Millésime
Jean Fillioux Vintage 1953 Millésime
Jean Fillioux Vintage 1953 Millésime

Jean Fillioux Vintage 1953 Millésime Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
350ml
Teneur en alcool
42%
Année de récolte
1953
Marque
Jean Fillioux Cognac
550 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Œil : Lueur rouge ambrée.

Nez : Encens et vieux cuir.

En bouche : Les arômes grillés de pain d'épices, de confiture de coing et d'un zeste d'orange chaud se dégagent à la dégustation. Juste quand on pense qu'il ne peut plus se délecter, la finale apporte des notes fraîches de réglisse et une douceur épicée.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Jean Fillioux Millésime 1953

Le Cognac Jean Fillioux Millésime 1953 est un des trésors de la vie - et en tant que tel, il doit être traité avec le plus grand respect. Cette édition limitée, collection privée de Cognac est l'une des (nombreuses) réussites de la maison Jean Fillioux. Datant de 1953, il s'agit d'un précieux Cognac Vintage d'un an provenant du cœur du très convoité domaine de La Pouyade. Soigneusement élevé dans les caves sombres du terroir de la Grande Champagne pendant 57 ans, ce Cognac est créé dans des conditions optimales et donne un superbe spiritueux.

L'emplacement de Jean Fillioux au cœur de la région de Cognac, associé à leur savoir-faire et à leur héritage de cinq générations, fait de cette maison de Cognac une véritable référence en matière de qualité. Le "Premier Cru" abrite le "Triangle d'Or", et le Domaine de la Pouyade en est l'épicentre. C'est pourquoi le Cognac Jean Fillioux bénéficie du sol le plus calcaire, riche en calcaire. Sa composition géologique est complexe et s'est formée sur des millions d'années. C'est comme si, par hasard, ce petit bout de terre était destiné à créer les meilleurs Cognacs du monde, comme le Vintage 1953. Les raisins Ugni Blanc qui y sont cultivés sont donc au niveau d'acidité parfait pour faire un merveilleux fût de Cognac Millésime 1953. Les maîtres de chai, Pascal et Christophe, ont affiné leurs compétences pour comprendre chaque signal indiquant que le Cognac vieillit bien, et avec grâce. Perdez-vous dans ce Cognac Millésime mature, et prenez le temps de le savourer. Vous vivrez l'expérience de la mise en bouteille potentiellement la plus prestigieuse de leur gamme.

Comment déguster le Jean Fillioux 1953 Vintage

Comme doit l'être un bon millésime, profitez-en bien.

Présentation du Cognac Jean Fillioux Millésime

En raison de la rareté du stock, ce précieux Cognac Jean Fillioux 1953 est mis en bouteille à 35cl, et est un spiritueux unique. La bouteille élancée est chic et simple, avec une étiquette dorée et l'emblème de la famille gravé sur le devant.

Jean Fillioux sur notre blog

Rendez-vous sur notre blog pour découvrir la présence de Jean Fillioux à l'exposition de Cognac 2018 à Bergen.

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À propos de Jean Fillioux Cognac

Au cœur de la Grande Champagne, le Cognac Jean Fillioux est un domaine familial indépendant qui produit des eaux-de-vie de grande qualité depuis quatre générations. Fier de ses méthodes traditionnelles, le propriétaire actuel, Pascal J. Fillioux, veille à ce qu'aucune bouteille ne quitte le domaine sans être contrôlée par lui du début à la fin.

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