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Frapin Château de Fonpinot 1995 25 ans d'âge Cognac 01

Frapin Château de Fonpinot 1995 25 ans d'âge Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
41.4%
Année de récolte
1995
Marque
Frapin Cognac
235 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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L'œil : Des teintes orangées scintillantes captent la lumière

Nez : Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes zestés, notamment de mandarine, avant de se déployer sur des fragrances épicées de pêche séchée et de pain d'épices.

En bouche : Notes de verger et de fruits qui évoluent vers de fines notes vanillées et délicatement épicées. Des saveurs chaudes de muscade équilibrent la rondeur des nuances d'abricot sec. La finale révèle des notes persistantes de rancio, caractéristiques des cognacs bien vieillis.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Frapin Château de Fonpinot 1995 25 ans d'âge Cognac

Sélectionné dans le cru Grande Champagne au cours du millésime 1995, le Cognac Château de Fonpinot 1995 25 ans d'âge est un Cognac primé et magnifiquement parfumé d'une seule année qui rend hommage à l'été mémorable de 1995. Bien que l'été 1995 ait été particulièrement sec, les raisins abondants et charnus promettaient d'être excellents - et ils l'ont été. Après une double distillation et un vieillissement patient de 25 ans en fûts de chêne français, l'eau-de-vie présente une symphonie subtile de notes fruitées et épicées.

La maison Frapin est dirigée par une famille de pionniers primés dans l'art d'assembler les eaux-de-vie millésimées, puisqu'elle a été la toute première maison de Cognac à produire un assemblage multi-vintage. Privilégiant les techniques de pointe et les traitements naturels, Frapin est une maison de Cognac innovante qui s'inscrit dans une démarche de développement durable. Implantée au cœur de la Grande Champagne sur des centaines d'hectares, la Maison Frapin est une marque d'inspiration.

Présentation de la bouteille

Révélant les reflets orangés du Cognac, le ton de ce Cognac décadent témoigne de sa maturation en fûts de chêne du Limousin. Présenté dans une carafe élégante et contemporaine, il incarne l'esprit "avant-gardiste" de la marque et s'impose comme le Cognac idéal pour ceux qui aiment explorer l'univers vintage du Cognac.

Comment le déguster

Ce Cognac de 25 ans d'âge se déguste pur, à température ambiante. Après avoir bu les premières gorgées, laissez reposer cet assemblage millésimé dans le verre tulipe pendant quelques minutes. Ensuite, inspirez lentement et absorbez les nouveaux arômes qui envahissent vos sens. Vous pourrez ainsi apprécier le cognac sous toutes ses coutures et le déguster à sa juste valeur.

Récompenses

Cognac master - Meilleur millésime - Royaume-Uni 2022

Gilbert & Gaillard - 96/100 - France 2022

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À propos de Frapin Cognac

La famille Frapin est présente dans le Sud-Ouest de la France depuis 1270. Toujours actives dans le domaine de la viticulture, elles se sont spécialisées bien plus tard dans la distillation et n'ont cessé depuis de tenir bon pendant vingt et une générations! Le domaine possède 340 hectares de terres entièrement en Grande Champagne, dont 240 sont plantés de vignes. La maison de Frapin dans le magnifique château de Fontpinot sur la commune de Segonzac. Le membre le plus célèbre de la famille était l'auteur du XVIe siècle François Rabelais, d'après qui une prestigieuse bouteille de Cognac Frapin porte le nom : Cru de Grande Champagne. Aux côtés de nombreuses autres distinctions, Frapin a été le premier producteur de Cognac à inventer un assemblage multi-millésimes, combinant des millésimes de différentes années pour créer le goût parfait.

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