A.E. DOR Cognac

A.E. DOR Cognac

A.E. Dori aastakäigud on üks väheseid, mis on säilinud enne seda, kui 1874. aastal tabas seda piirkonda viinapõletik. Kohanedes konjakitööstuse ja laiemalt luksusturu praeguste arengutega, on ettevõte, mida tänapäeval juhib Jacques Riviere, toonud turule uue tootevaliku, mis on suunatud laiemale ja rahvusvahelisemale tarbijaskonnale.

Külasta A.E. DOR: Allée des Trois Jeannette ,Z.A. de Souillac ,16200 Jarnac ,+33 (0)545368868

Tooted

Aktiivsed filtrid

Kuvatakse 1–15 toodet (kokku 15)
Kuvatakse 1–31 toodet (kokku 31)

Külastage A.E. DOR Cognac veebilehte

A.E. Dor on ajalooline Cognac maja, mille asutas 1858. aastal Amédée-Édouard Dor. Maja on tuntud oma pühendumuse poolest haruldaste ja erakordsete kangete alkohoolsete jookide säilitamisele ning on teeninud endale mõnevõrra antikvariaatide maine Cognac. A.E. Dor Cognac on enam kui pooleteise sajandi jooksul ühendanud traditsioonid ja uuendused, tootes konjakeid, mis kehastavad Cognac piirkonna hinge.

Ajalugu

1858. aastal Amédée-Édouard Dori - kirgliku ja nõudliku maitsega asus maja koguma ja laagerdama ainult parimaid konjakeid Grande ja Petite Champagne Crus'i austusväärsetest piirkondadest. Dori visiooniks oli säilitada need erakordsed alkohoolsed joogid tulevastele põlvkondadele, missioon, mis sai teoks kuulsa "Paradis" keldri loomisega. Siin hoiti haruldasi aastakäike vahaga suletud tünnides ja demijoonides. Isegi mõned fülloxeraeelsed konjakid küpsenud väärikalt selles kirstuaias. Aja jooksul on maja omandanud erinevaid omanikke - alates Bénédictine'i grupi juhtimisest kuni selle omandamiseni Jacques Rivière'i poolt 1982. aastal -, kuid selle pühendumus tipptasemele ja pärandile on jäänud muutumatuks.

Savoir-Faire & väärtused

A.E. Dor jääb truuks traditsioonilistele tootmismeetoditele Cognac. Selle savoir-faire põhineb:

  • Ekspertide valik: Täpne valiku tegemine parimatest terroiiridest - erilist rõhku pannakse Grande ja Petite Champagne.
  • Meisterlik segamine: Keldrimeistri oskus eri vanusega kangete alkohoolsete jookide segamisel tagab iga Cognac harmoonilise tasakaalu.
  • Traditsioonilised tehnikad: Laagerdumine tammevaatides ja ikoonilised vahaga suletud demijoonid säilitavad nende haruldaste kangete alkohoolsete jookide terviklikkuse.
  • Pärand ja autentsus: Maja on ainulaadse pärandi hoidja, kes toodab konjakit, mis pakub erakordset maitset ja prantsuse käsitöö tugevat pitserit.

Range

A.E. Dor jaotab oma pakkumised kahte erinevasse kollektsiooni, mis peegeldavad nii uuenduslikku vaimu kui ka austust traditsioonide vastu:

Les Incontournables:
See sortiment sisaldab põhilisi väljendeid, mis on saanud Dori stiili A.E. sünonüümiks. Les Incontournables esindab maja lipulaevu ja pakub konjakite spektrit alates algtasemest kuni kõrgklassi konjakiteni. Peamised ekspressioonid on järgmised:

A.E. Dor VSOP: Hästi tasakaalustatud Cognac, mis toob esile A.E. Dorile omase peenuse ja keerukuse.
A.E. For Albane: rafineeritud valik, milles on näha pehmet ja mitmekihilist aroomi.
A.E. Dor XO Fine Champagne: kõrgendatud väljendusviisid, mis toovad esile Grande ja Petite Champagne crus'i väärikuse.
A.E. Dor EXTRA: jõuline pakkumine, mis näitab maja pühendumist kvaliteedile ja maitseintensiivsusele.

Les Vieilles Réserves:
See eksklusiivne sortiment sisaldab erakordse vanuse ja haruldusega konjakke. Vieilles Réserves'i keldris hoolikalt laagerdatud Vieilles Réserve'i käärid on nummerdatud (näiteks Vieille Réserve N°6 kuni N°11). Iga pudel peegeldab tükikest ajalugu, millel on keerulised aroomid ja pikk, mitmekihiline lõpp. Kollektsionäärid ja asjatundjad hindavad neid konjakke nende sügavuse, elegantsuse ja märkimisväärse pärandi säilitamise eest.

A.E. Dor Vieille Réserve No 6 konjaki

A.E.+Dor+Vieille+R%C3%A9serve+No+6+konjaki

A.E. Dor Vieille Réserve No 6 konjaki

238 $
v.a. duty, tariff, clearance v.a. saatmine - (340 $ / liter)
Konjaki vanus
Hors d'Age
Kasvupiirkond
Grande Champagne
Pudelite suurus
700ml
ABV
40%
Tasting review
Show more Show less
Silma: Sügav mahagonipuu

Nina: Vanilli, kakao ja õrnade lillede noodid. Mõningad rabarberi ja vanamari puuviljanoodid.

Maitse: Maitse on pehme, pehme ja pikk, mustale teele, pruunile suhkrule ja tumedale karamellile viitavate nüanssidega. Peenike ja elegantne lõpp.

Product description
Grande Champagne Grandeur - AE Dor Vieille Reserve nr 6 konjaki Amédée-Edouard oli alati võlutud hobuste elegantsist ja ratsavõistluste põnevusest. Talle meeldis vaadata, kuidas need suurepärased loomad rajal kihutavad, jättes endast maha tolmu ja toore energia jälje. Emotsioon nende võistluse jälgimisel oli mõõtmatu, sest ta imetles nende jõudu ja osavust. Ühel päeval naeratas talle õnn, kui ta päris märkimisväärse auhinna hobusevõistluselt, mille võitis hobune, kes kandi...

Read more about A.E. Dor Vieille Réserve No 6 konjaki

A.E. Dor Vieille Réserve No 7 konjaki

A.E.+Dor+Vieille+R%C3%A9serve+No+7+konjaki

A.E. Dor Vieille Réserve No 7 konjaki

278 $
v.a. duty, tariff, clearance v.a. saatmine - (397 $ / liter)
Konjaki vanus
Hors d'Age
Kasvupiirkond
Petite Champagne
Pudelite suurus
700ml
ABV
42%
Tasting review
Show more Show less
Nina: "Natuke nahk ja metsik". Kirglik, mehelik nina.

Maitse: Võimas suus, mis pakub esmast üllatust. Seejärel areneb maitse fantastilise täidluse ja püsivate aroomidega.

Product description
AE Dor Vieille Réserve No 7 konjaki Vieille Réserve N°7 Cognac on Amédée Edouard Dori venna inspiratsiooni tulemus, kes püüdis kirglikult luua ainulaadset konjakit, kasutades Amédée Edouard Dori poolt pärandatud väärtuslikku pärandit. See on pärit Grande Champagne'i piirkonnast ja on laagerdunud ühes Maison A.E. Dori kuivkeldris. Oma 42° alkoholisisaldusega eristub see kehtestatud norme ületades, andes talle märkimisväärse jõu maitseelamuse. Selle jõuline ja mehelik aroom ...

Read more about A.E. Dor Vieille Réserve No 7 konjaki

A.E. Dor Vieille Réserve No 8 konjaki

A.E.+Dor+Vieille+R%C3%A9serve+No+8+konjaki

A.E. Dor Vieille Réserve No 8 konjaki

350 $
v.a. duty, tariff, clearance v.a. saatmine - (500 $ / liter)
Konjaki vanus
Hors d'Age
Kasvupiirkond
Grande Champagne
Pudelite suurus
700ml
ABV
47%
Vanus (miinimum)
30
Vanus (maksimaalne)
50
Tasting review
Show more Show less
Silma: Soe oranž ja merevaigukollane sära.

Nina: Selle õilsus ilmneb juba ainuüksi ninas.

Maitse: Ei mingeid agressiivseid noote vaatamata kõrgele alkoholisisaldusele. Kakao, üsna vürtsikad toonid. Tamme maitse areneb täies hiilguses välja tänu pikaajalisele laagerdumisele tünnides ja aeglasele aurustumisele. Uskumatult hästi tasakaalustatud.

Product description
Vieille Réserve konjaki Premier Cru'st, mis on värske ja kerge Vieille Réserve N°8 paistab silma oma muljetavaldava 47% alkoholisisalduse poolest, kuid vaatamata kõrgele alkoholisisaldusele ei ole see kunagi karm. See erakordne kvaliteet on tingitud pikast laagerdumisprotsessist tammevaatides koos aeglase aurustumise ja oksüdeerumisega ideaalsetes tingimustes. Veini nr 8 loomine põhineb vaid neljal olulisel elemendil: viinapuu, tünn, oskuslik käsitöö ja aeg. Maitses avaneb see võima...

Read more about A.E. Dor Vieille Réserve No 8 konjaki

A.E. Dor Vieille Réserve No 9 konjaki

A.E.+Dor+Vieille+R%C3%A9serve+No+9+konjaki

A.E. Dor Vieille Réserve No 9 konjaki

1 546 $
v.a. duty, tariff, clearance v.a. saatmine - (2 209 $ / liter)
Konjaki vanus
Hors d'Age
Kasvupiirkond
Grande Champagne
Pudelite suurus
700ml
ABV
40%
Vanus (maksimaalne)
50
Tasting review
Show more Show less
Degusteerimisülevaade:

Silm: Sügav, vanakuldne toon

Nuus: Hõrgutis maitsele, mis pakub haruldasi aroome, mida leidub ainult vanimates konjakites

Maitse: Värskendavalt magus, mahlase aprikoosi ja pehme puuviljalihaga. Loomulikult rancio ja suurepärane, peaaegu lõputu lõpp.

Product description
AE Dor Vieille Réserve No 9 on tõeliselt eriline konjak. See on väga piiratud kogus, mida pakutakse nende väärtusliku nummerdatud Vieilles Reserve'i haruldaste konjakite sarja osana. Lugu nr 9 taga on põnev. Pärast umbes 50 aastat tammevaatides püsimist viidi eau-de-vie üle vahaga suletud demijoonidesse. Kui seda erilist kontseptsiooni rakendatakse, lõpetab konjaki edasise vanandamise ning alkoholi sisaldus ei vähene loomulikul teel. See oli 1964. aastal, kui keldrikapten jõudis jär...

Read more about A.E. Dor Vieille Réserve No 9 konjaki

A.E. Dor Vieille Réserve No 10 konjaki

A.E.+Dor+Vieille+R%C3%A9serve+No+10+konjaki

A.E. Dor Vieille Réserve No 10 konjaki

1 499 $
v.a. duty, tariff, clearance v.a. saatmine - (2 141 $ / liter)

Arvustused (1)

Keskmine hinnang

Erakordne 90 /100
Nina
Suu
Maitse
Lõpeta
Mulje
Lisa ülevaade
Konjaki vanus
Hors d'Age
Kasvupiirkond
Grande Champagne
Pudelite suurus
700ml
ABV
42%
Vanus (maksimaalne)
50
Tasting review
Show more Show less
Nina: selle aadellikkus, erilisus ja kompromissitu iseloom ilmneb ninas. Lillelised toonid.

Maitse: Suu on pikk, suurepärane, hästi tasakaalustatud ja äärmiselt peene maitsega.

Product description
AE Dor Vieille Réserve No 10 konjaki Amédée Edouard Dori õepoeg uskus, et ta ei pruugi kunagi sõjast naasta. Tema ja Maison A.E. Dori õnneks jõudis ta lõpuks tagasi, kuid avastas, et Cognaçais viinamarjaistandus oli korduvate pommitamiste tõttu täielikult hävitatud. Pärast konflikti üleelamist asus ta viinapuud uuesti istutama ja kolm aastat hiljem sai ta lõpuks oma esimese saagi koristada. See Vieille Réserve sümboliseerib seega uuestisündi - tuhkast tõusnud peeniks -, mis t...

Read more about A.E. Dor Vieille Réserve No 10 konjaki

A.E. Dor Vieille Reserve No 11 konjaki

A.E.+Dor+Vieille+Reserve+No+11+konjaki

A.E. Dor Vieille Reserve No 11 konjaki

1 658 $
v.a. duty, tariff, clearance v.a. saatmine - (2 369 $ / liter)
Konjaki vanus
Hors d'Age
Kasvupiirkond
Grande Champagne
Pudelite suurus
700ml
ABV
43%
Vanus (miinimum)
70
Tasting review
Show more Show less
Nuusk: Maitsed on kaunilt integreeritud koos rancio puudutusega. Küpsete ploomide noodid, fantastiliselt kompleksne, kuid samas kerge.

Maitse: Ümar ja pehme, maitsvate kakaonootidega ja pika lõpuga.

Product description
AE Dor Vieille Reserve nr 11 konjaki Vieille Réserve N°11 on südamlik austusavaldus neile, nii meestele kui ka naistele, kes on pühendanud oma elu eaux-de-vie'de segamise peene kunsti omandamisele ja oma kirega konjakimaailma vastu. Täielikult Grande Champagne cru'st pärinev kontsentraat on sügava tumeda tooniga ning vanilje, pehme karamelli ja kakao lõhnaga, mis väljendab tähelepanuväärset peenust ja elegantsust. Sissepääs on pehme ja pehme, samas kui maitse avaneb ümaralt, rafi...

Read more about A.E. Dor Vieille Reserve No 11 konjaki

Kokkuvõte

Maison A.E. Dor jätkab oma pärandi austamist nende väljendusviisidega, pakkudes konjakeid, mis kutsuvad entusiaste kogema möödunud ajastu sügavust ja nüansse. Need on tõepoolest küpsed konjakid, kuid need näitavad suurepäraselt Cognac ajasust, kui neid tehakse õigesti, hoolikalt, täpselt ja äärmiselt hoolikalt.

Kindlasti ei tee Vieille Reserve'i nummerdamine tingimata lihtsaks otsustamist, millist pudelit uhkusega omada, kuid igal neist on oma võlu ja omadused, mis väärivad tähelepanu. Ja iga pudeli kvaliteedis ei ole kahtlustki.

A.E. Dor paistab silma kui traditsioonide ja kvaliteedi majakas Cognac maailmas. Tema rikas ajalugu, rafineeritud savoir-faire ja hoolikalt loodud sortiment - mis hõlmab nii kättesaadavaid Les Incontournables kui ka ajaloolisi Vieille Réserves - tagavad, et iga pudel on palju enamat kui lihtsalt vedelik pudelis, tõeline teekond Cognac südamesse. A.E. Dor on olnud ja jääb asendamatuks nimeks Cognac armastajate radariekraanil üle kogu maailma.

Avasta kõik A.E. Dor tooted
Toode lisatud soovinimekirja
Toode lisatud võrdlusesse.
Olete edukalt järginud seda kaubamärki
group_work Küpsise nõusolek