SPRING SALE Up to 30% OFF on 900+ bottles — all in stock in our warehouse. EXPLORE
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Vieille Réserve N°7 Cognac on Amédée Edouard Dori venna inspiratsiooni tulemus, kes püüdis kirglikult luua ainulaadset konjakit, kasutades Amédée Edouard Dori poolt pärandatud väärtuslikku pärandit. See on pärit Grande Champagne'i piirkonnast ja on laagerdunud ühes Maison A.E. Dori kuivkeldris. Oma 42° alkoholisisaldusega eristub see kehtestatud norme ületades, andes talle märkimisväärse jõu maitseelamuse. Selle jõuline ja mehelik aroom on meeldiv üllatus, mis paljastab püsivad noodid ja õrna, täidlase iseloomu.
A.E Dor Vieille Reserve No 7 Cognac on Grande Champagne'i aare, mis on läbinud uskumatu laagerdumisprotsessi, et tuua esile oma erakordsed aroomid ja maitseomadused. No 7 Cognac on fantastiliselt täisväärtuslik ja "mehelik" eaux-de-vie segu, mis püsib võimsalt maitseelamus veel kaua pärast degusteerimist. Selle konjaki fantastilised maitsed on tekkinud täiesti loomuliku protsessi käigus, mille käigus konjaki pannakse demijoonidesse, kui see on saavutanud 42°, mis on tingitud loomulikust aurustumisest. Seejärel jäetakse demijoonid esialgu mitmeks aastaks kuivades keldrites laagerduma ja hiljem niisketes keldrites, et lõpetada laagerdumisprotsess teistsuguses atmosfääris.
A.E. Dor Hors d'Age kollektsiooni konjakeid hoitakse aastakümneid vahaga suletud demijohnides, kuni eaux-de-vie on saavutanud oma parimad omadused ja valmis villimiseks. Hoolimata oma suurest vanusest on A.E Dor's Grande Champagne Vieille Réserve'i tootesari säilitanud tugeva isikupära ja Premier Cru'i omadused, mis on tingitud Maison A.E Dor'i keldrimagistri ja meeskonna hoolsusest ja tähelepanelikkusest. See on luksust, elegantsust ja ülimat peenust kehastav konjakite kollektsioon. Need eksklusiivsed omadused on haruldased ja neid saab tagada ainult esimese klassi konjakite puhul; Premier Cru.
A.E. Dor on tuntud konjakimärk, mis pakub erakordse kvaliteediga konjakit ja mille ajalugu ja oskusteave ulatub tagasi kuni aastani 1858. A.E Dor konjakid on stiililt ja maitselt ajatu ning nende elegantne kuvand peegeldab rikkalikku ajalugu ja käsitööoskust, mis on põlvest põlve perekonna kaudu edasi antud.
A.E Dor Hors d'Age kollektsiooni pudelikuju ja disain on lihtne ja elegantne, mis võimaldab sees oleval nauditaval konjakil rääkida iseenda eest. Sellegipoolest tõmbab klassikaline dekanteri disain kindlasti pilku lähemale. Kreemjas etikett ja kinkekarp vastanduvad õrnalt konjaki säravatele kuldsetele toonidele. Lisatud pronksist detailid viimistlevad dekanterit täiendava luksuslikkusega, mis esindab konjaki esmaklassilist terroiri.
A.E Dor's Hors d'age sarja konjakid tuleks aeglaselt kuni viimase tilgani ära maitsta. Pika laagerdumisprotsessi tõttu on Vieille Reserve konjakid rikkalikud nii maitse kui ka ajaloo poolest. Vieille Réserve No 7 konjaki joomine puhtalt võimaldab konjaki lugu jutustada. Maitseelamuse kergeks muutmiseks proovige lisada paar jääkuubikut ja nautida, kuidas ainulaadne aroomide kogum avaneb suulael. Sulgege silmad ja laske sellel väga vanal konjakil endaga kaasa haarata, mis ületab kaugelt tavalise konjaki degusteerimise piirid. Soovitame seda konjakit serveerida tulbiklaasist, kuna selle kitsas flööt võimaldab aroomidel end täielikult arendada.
The color is rich, classic, dark amber. The aroma is not alcoholic, but rich, powerful, and intense. The main theme, as in No. 6, is fruity, but more powerful, dark, and dried fruit-like—dark grapes, raisins, plums, smoked prunes, dried figs, apricots, and dried apricots. It is echoed by an equally...
