Navarre Souvenir Impérial Hors d'Age Grande Champagne Cognac
v.a. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
FREE SHIPPING TO THE US for orders over $600 with FedEx Standard. Limited time only.
Siin aadressil Cognac Experton meie missiooniks teavitada ja jagada teadmisi kõigest, mis puudutab Cognac - nii et meie viimases Cognac hariduskampaanias võtame aluseks meie armastatud vaimu põhitõed. Alustades neljast peamisest maitsesuunast - avastage täpselt, kuidas üht Cognac teisest eristada. Ja kuna me teeme tihedat koostööd erinevate tootjatega ja oleme isegi naabrid mõne piirkonna parima käsitöömeistriga, siis jagame selles funktsioonis lisaks meie lemmiktootjatele väiketootjatele ka mõningaid suuri kaubamärke. Avastage allpool meie põhilised Cognac valikud.
Jaotatud 6 erinevasse kasvupiirkonda, pinnas ja tingimused, milles viinamarjad, mida kasutatakse Cognac valmistamiseks, kasvavad, mängivad samuti rolli lõpptoote maitse ja üldise rafineerituse osas. Kuigi Grande Champagne cru kannab oma mainekat mainet uhkusega, olgu teada, et ka teistes Cognac crus'is toodetakse palju raskesti kättesaadavaid Cognac juveele. Tutvuge allpool meie Cognac parimate valikutega igast cru'st.
Valiku põhjendus: üks kõige paremini hinnatud konjakid
Puuviljane, mitmekülgne ja kompleksne algusest lõpuni. Mitte jahutusfiltreeritud, mitte värvitud ega boisitud, see on ilus pool sajandit vana Cognac otse tünnist.
Valiku põhjendus: Hors d'Age
See peen ja küps Hors d'Age Cognac uhkeldab luksusliku aroomiga Grande Champagne.
Valiku põhjendus: Otsene ja eeldatav keerukus
Conte et Filles XXO on ümardatud Cognac, mis areneb õndsate aroomidega suhkrustatud puuviljade, nelgi, pirnimoosi, kreeka pähklite ja mustade pähklite ning nahanüansside abil.
Valiku põhjendus: Tammevaatides laagerdunud umbes 35 aastat
Traditsioonilisel meetodil destilleeritud on hoolikalt valitud Cellar Master Seph, et toota elegantne ja võimas Petite Champagne Cognac .
Valiku põhjendus: Raha ja raha suhe: hinna ja kvaliteedi suhe
Ordonneau Très Vieille Reserve de Borderies Cognac paljastab puuviljase, aromaatse ja mitmekülgse Borderies profiili. Varjatud pärl ja kohustuslik proovitav neile, kes soovivad tutvuda väiksema käsitööndusliku Cognac majaga.
Valiku põhjendus: Klientide poolt väga soovitatav
Üksikmajandis loodud naudingut, mis on loodud Borderies terroiril kasvatatud eaux-de-vie'st, mille lõpptulemus on intensiivselt aromaatne Cognac.
Valiku põhjendus: Uustulnukas
See tähelepanuväärne XO Cognac on sepistatud meeldejäävaks tegelaseks. See on kaunilt tasakaalustatud valik, mis kehastab olemust, mida iga hea Cognac maitsekalt valjastab.
Valiku põhjendus: Cask Vintage: Single Cask Vintage
Ülevoolav single cask Fins Bois Cognac aastast 1983. See on imeliselt hästi laagerdunud pakkumine, mis sobib kenasti kingituseks kellelegi, kes peab 1983. aastat eriti sentimentaalselt oluliseks.
Valiku põhjendus: Ainulaadne väljalase sisaldab kolme aastakäiku ühes
Need kanged alkohoolsed joogid ühendati ühte tünni, et säästa ruumi keldris, ja jäeti aastakümneteks ilma igasuguse sekkumiseta. Ainult 300 liitrit saadi tünnist, mis teeb sellest tõepoolest väga piiratud koguse.
Valiku põhjendus: Bons Bois ja suvi Cognac
Eau-de-vie'd Bons Bois Cru on hea kehaga, vananevad üsna kiiresti ja omavad sageli võluvalt maalähedast tekstuuri.
Valiku põhjendus: Kontseptsioon: Unikaalne kontseptsioon
Ainulaadne Cognac kontseptsioon, see eaux-de-vie on laagerdunud vaid meetrite kaugusel Atlandi ookeanist, kaljude ääres asuvas niiskes keldris. Tulemuseks on Cognac kuivatatud viinamarjade puuviljanootidega, domineeriva apelsini ja karamelli magususega.
Valiku põhjendus: Ile d'Oléroni saarelt
Grosperrin N°90 Bois Ordinaire de l'Ile d'Oléron Cognac on Bois Ordinaires'i liivase pinnase ning suure Atlandi ookeani ja peaaegu Vahemere päikese poolt pakutava ekspositsiooni suurepärane tulemus.
Alates vürtsikatest nootidest kuni puuvilja-, lille- ja puidupõhiste aroomiprofiilideni - Cognac on tõesti igale maitsele sobiv. Teile sobiva leidmine võib nõuda kogemusi, kuid hea soovitus viib teid kindlasti ka õigesse suunda. Vaadake meie Cognac valikuid maitsmisprofiili järgi.
Osana meie harivatest Cognac artiklitest kutsume teid kaasa lööma, kui uurime Cognac nähtust, mida varjutab saladus - rantso. See on teema, mis on vägagi tõlgendamiskõlblik ja tekitab asjatundjate seas alati elavat arutelu. Tõepoolest, ainuüksi selle sõna mainimine kutsub esile pika arutelu ja hulga arvamusi, mida on kahtlemata kõige parem jagada põhjaliku Cognac degusteerimise käigus.
Kasvupiirkond: Peen šampanja
ABV: 42 %
Cognac Vanus: Hors d'Age
Rancio oma parimas vormis.
Vallein Tercinier Hors d'Age Cognac tuleb tõesti maitsta, et seda uskuda, sest see on ülipremiumtasemel, kuid üllatuslikult ilma ülipremiumhinnata. See taskukohane segu nii Grande Champagne kui ka Petite Champagne eaux-de-vie'st on auhinnatud pakkumine - majalt, mis on tõeliselt uhke oma väikese, kuid lihtsalt suurepärase brändi- ja piiritusvaliku üle. Kaunilt tasakaalustatud segu, mis on loodud enam kui 20 erinevast eaux-de-vie'st, millest noorim on veetnud vähemalt neli aastakümmet tammevaatides, mille jooksul emake loodus on teinud oma võluvärava.
VS: Vanus 2 aastat + ![]()
Sobib kokteilidesse, segajookidesse ja toiduvalmistamisse
VS Cognac tähendab "Very Special" Cognac. VS Cognac peab laagerduma vähemalt kaks aastat. Seda nimetatakse ka "Sélection", "De Luxe" või lihtsalt ***. Kui konjaki pudelil on kolm tärni, tähendab see, et see kuulub VS vanusekategooriasse. See tähendab, et kõige noorem eau-de-vie, mida kasutati segu loomiseks, on laagerdunud tammevaatides vähemalt kaks aastat.
VSOP: Laagerdunud 4 aastat + ![]()
Sobib kokteilidesse, jääle ja toiduvalmistamiseks
Ilmselt mõtlete, mida tähendab VSOP. Noh, ametlik termin tähendab "Very Superior Old Pale", kuigi sageli nimetatakse seda ka "Very Special Old Pale". Väljendi päritolu ulatub tagasi Briti kuningliku õukonna 1817. aastal antud korralduseni. Kuningas George IV palus Hennessy majalt "Very Superior Old Pale", millest sai edaspidi kõigi konjakitootjate jaoks võrdlusalus. Tollal oli väga tavaline, et konjaki magustamiseks kasutati suhkrut ja karamelli ning see kirjeldus viitas konjakile, mis loodi ilma nende lisanditeta.
XO: Vananenud 10 aastat + ![]()
Sobib jääga, puhtalt ja koos toiduga
Mida tähendab XO siis Cognac jaoks ? Terminoloogia tähendab "Extra Old" ja kirjeldab konjakit, mis koosneb vähemalt 10 aastat tammevaatides laagerdunud kangetest alkohoolsetest jookidest. Nii nagu VS (Very Special) ja VSOP (Very Superior Old Pale), on ka Extra Old üks ingliskeelne väljend, mis näitab tugevat seost välisriikidega, eriti Suurbritanniaga ja Ameerikaga.
XXO: Vanus 14 aastat + ![]()
Sobib jääga, puhtalt ja koos toiduga
XXO tähendab "ekstra ekstra vana" ja on suhteliselt uus kategooria, mis lisati ametlikult konjaki vanuse kirjeldusse 2018. aastal. Nagu ka teised konjaki vanusekirjeldused VS, VSOP ja XO, koosneb XXO Cognac eau-de-vie'st, mis on laagerdunud prantsuse tammevaatides. Kuid XXO puhul on minimaalne laagerdumise pikkus, et kvalifitseeruda, 14 aastat. See teeb XXO konjakist vanima ametliku klassifikatsiooni, mida konjak võib omada.
Lugege meie blogiartiklit ja avastage parimad XXO konjakid (seni).
Vintage: Aasta + ![]()
Sobiv puhas
Vintage Cognac on Cognac ühest aastast ja ühest saagist, mitte segu erinevatest eaux-de-vie'dest nagu XO või VSOP. Seda nimetatakse ka Millésime Cognac. Viskist teame seda tavaliselt kui "ühe tünni", mis tähendab, et piiritus on pärit ühest ja samast allikast: ühest aastast, ühest pärandist, ühest tünnist. Vintage-kognaak on trendikas ja tegelikult on väga eriline kingitus leida Vintage Cognac sünnipäeva või aastapäeva puhul.
Suhteliselt uus stiimul, mis näeb Cognac Expert partnerlus kohalike Cognac tootjatega, L'ESSENTIEL kutsub kliente üles andma tootjale tagasi ja toetama otseselt nende elatusvahendite säilitamist. L'ESSENTIELi väljaanded keskenduvad eetosele "ralentir, réfléchir, réunir", mis on suunatud aeglustamisele, mõtlemisele ja taasühendamisele.
L'ESSENTIELi 2. hooajal on juba ilmunud A29 Grosperrin ja A45 Marancheville. Rohkem on tulemas - wink, wink. Cognac armastajad üle maailma on saanud oma pudelid ja nautinud nende kahe suurepärase konjaki ainulaadseid aroome, maitseid ja aistinguid.
Esimesest hooajast teise hooajani on toimunud muutused. Olgem siinkohal kindlad: L'ESSENTIELi eetos alates selle loomisest - aeglustada, mõtiskleda, taasühineda - on siin, et jääda. Me usume, et klaasi kvaliteetse ja ainulaadse Cognac jagamine sõprade ja perega on selleks ideaalne vahend. Kuid teie küsimused selle kohta, kuidas L'ESSENTIEL on arenenud ja mida on oodata Cognac enda ja disaini osas, vajavad kindlasti vastust.
Seepärast soovitame teil minna blogisse ja lugeda läbi artikkel, mis on täielikult pühendatud L'ESSENTIELi 2. hooaja selgitamisele ja sellele, miks meie arvates väärivad selle hooaja konjakid teie tähelepanu.
Kasvupiirkond: Fins Bois
ABV: 47,8 %
Partii: N°940 - Single Cask
Looduslik: Ilma lisaaineteta, jahutamata filtreeritud
Piiratud väljaanne: 152 pudelit
L'ESSENTIEL A29 Grosperrin pärineb Fins Bois cru südamest, Matha Le Goulet ja Thors'i kommuunide vahel. Veini ja seega ka veiniõli tootvad viinapuud pärinevad vaid mõne hektari suurusest viinamarjaistandikust, mis asub nimetatud kohas "Chez Train". See osa Fins Bois on eriti tuntud oma põllumajandus- ja veinitootmise poolest, mida tõestab see, et 83% selle koha maast on pühendatud nendele põllukultuuridele. Pealegi viitavad 1686. aastast pärinevad kirikukirjad selle viinamarjakasvatussektori kvaliteedile. Guilhem Grospserrin'i enda sõnul on see pinnas õpikuga Fins Bois: savi- ja lubjakivipinnas.
A single cask from Matha Le Goulet. I had first thought this could be a 1929 but on second thought, after having seen the price (164€) I believe it's safe to say that it's younger and shouldn't quite belong here. Maybe a '92? But 'once poured'… Colour: deep gold. Nose: pleasures all around, with...
Classic aged Fins Bois with sweet, dark, deep orange fruit greeting the nose, perhaps blood orange? It’s more pronounced at the rim of the glass, as the ethanol is escaping the glass. I don’t know whether to drink this, or peel and eat it. The fruit is big, as in Grande Champagne big!! As...
A delicious Fins Bois from Grosperrin. You have to be patient and give this cognac a lot of time and oxygen in your glass to explore its character. I wrote this review with the bottle open for more than 5 weeks and about one third left in the bottle. Beautiful colour, a really fine nose, excellent...
This is a nice younger cognac from Grosperrin. It is a powerful fins bois, quite dark. On the nose it is beautiful, you will find orange jam, leather and oak. In mouth it is both spicy and sweet. You immediately feel the power. The glass empties fast, you need rapid refills. The finish is however...
I like to think that most grosperrin has an identity that I can spot despite the many producers that all create different cognacs. For Grosperrin to me it is that yellow stone fruit, think of peaches and a touch of honey. Often mixed with a good touch of flowers. They always have just enough of an...
Reddish amber in the glass with gold highlights on the edges, an honest color. First nose is so delicious, hints of cigar box, freshly cut hardwood, but fruity, deep fruits, and a sense of the high abv. Time changes little, others have used the word “precise” and that fits. Mouth-filling, but...
Nose: Fruity (orange, a touch of lime), marzipan, subliminal lilac and very well integrated wood notes. Taste: Blood orange, clear wood tones , but absolutely within the framework. Lilac, the 47.8% is noticeable. Finish: medium to long, still restrained orange and strong wood notes. Verdict: Successful...
Kasvupiirkond: Grande Champagne
ABV: 42,8 %
Partii: L45-GC10
Looduslik: Ilma lisaaineteta, jahutamata filtreeritud
Piiratud väljaanne: 175 pudelit
See imeliselt küps L'ESSENTIEL A45 Marancheville Cognac pärineb viinamarjadest, mis asuvad Grande Champagne, eelkõige Julliac-le-Coq ja Marancheville'i kommuunides. Terroir on õpiklik Grande Champagne terroir: Campanian chalk, mis on lubjakivipinnas, mis ei erine Champagne'i piirkonna Montagne de Reims'i ja Côte des Blancs'i mullast. Kuid me ei räägi siin šampanja mullitamisest. See on Cognac.
This bottle of cognac starts off with plenty of oaky wood at the beginning, but later switches to a spicy flavor then to a fruity taste and then back to oaky wood and spice again. There is a certain freshness for cognac this old along with a dryness that I have only experienced in younger cognacs....
Loads of oak, vanilla and butterscotch. Boarders a touches of peat, almost scotch-like. Lots going on here.
A vatting of three small casks of 60l each, made out of old staves, so do not expect anything bombastically oaky as they do north of Hadrian's wall. The house usually sell their fillings to some large cognac house and only keep a tiny proportion for their own fillings. Let's see if we need to thank...
This is a very interesting cognac, you need to spend time on. It is quite dark, at first a bit shy on the nose. After some time you will find tones of orange, some pastry and some wood. It is quite delicate in the mouth with both spices and fruit. The finish is also rich on spices. This is an interesting...
Nose: immediately sweet spices such as nutmeg, pan brioche or panettone (Italian Christmas cake, from the Lombardy region). It continues with citrus and exotic fruit, jam but also quince. Lastly, a slight hint of wood. Mouth: surprisingly very fresh but also dry, followed by savory and spicy despite...
Produced from three 60L Mini Casks (Just under 15 gallon), and aged for 45YR with no additives and non-chill filtered. Initially on the nose, I’m blown away by the youthfulness and freshness of the fruit given its age and the size of the casks!! A lovely fruit bowl of fresh oranges, peaches, with...
Nose: The nose is a crystal clear and clean nose. It smells as only a mature Grande Champagne can smell. My nose picks up orange marmalade (confiture orange amère in French), stewed yellow peaches, slice of juicy ripe fresh mango - so a healthy does of fruit, but I struggle to determine if the fruit...
Välja müüdud. Sorry, sa jäid sellest ilma.
Kasvupiirkond: Petite Champagne
ABV: 46,3 %
Partii: N°0822
Looduslik: Ilma lisaaineteta, jahutamata filtreeritud
Piiratud väljaanne: 161 pudelit
See elujõuline nooruslik Cognac pärineb Nonaville'is, Petite Champagne cru'is asuvast ühe viinapargi maatükist, mille nimi on Le Tas de Pierre - inglise keeles kivihunnik. Õed Blandine ja Anne-Laure Conte väidavad, et see konkreetne nimi tuleneb kahtlemata eriti kriidistunud aluspinnasest. Lisaks asub see ainulaadne viinamarjaistandus täielikult idasuunalisel künkal, mis võimaldab viinapuudel saada päeva esimesi päikesekiiri, kuid kaitseb viinapuid hilisõhtuse ja õhtuse kuivava sooja tuule eest läänest. Viinapuud on märkimisväärselt vanad - täpsemalt öeldes umbes 40 aastat -, nii et juured on kindlalt juurdunud ja tungivad sügavale, et otsida värskust.
The nose leads with ripe pears, then vanilla, green apples, lemon, and a hint of oak. When sniffing from certain angles, something bright and flowery emerges, like a very deep layer buried under the fruits. The mouth follows the nose with pears, apples, lemons, and a very pleasant sweetness like that...
Nose: very fruity, tart apple, lime, mirabelle, white wine, a touch of fresh wood, slightly pungent. Taste: also here a lot of bright fruit, yellow plums, citrus, fresh wood Finish: medium long, very fruity, becoming a bit dry Verdict: Nice, young drinking cognac that definitely impresses with...
The Cognac L'essential A12 is an aromatic and complex Cognac with notes of honey, vanilla, dried fruit, and spices. It has a medium to full body and a good balance between fruity and spicy . The finish is mid long and round, indicating a high quality of the Cognac. Overall, the L'essential a12 appears...
After opening the bottle, the wine has strong fragrance and obvious spicy taste, just like perfume. After pouring a cup of cognac, the fragrance of flowers and fruits is mixed, with distinct layers; After a sip, the spicy ginger and orange flavors gradually appear, and the wooden barrel fragrance...
They would give you a lot of data, such as the fact that the vines are located in Nonaville, that this is pure ugni blanc, that the oak came from forêt de Tronçais, and that the house is located in Poulignac. Colour: gold. Nose: fresh and really very fruity. We're wandering throughout a large orchard...
The nose is fruitier more than anything apples and pears greet the nose, no wood on this one and just the tiniest hint of spice. This cognac is quite refreshing compared to my normal cognac choices as this doesn't have the usual spice taste compared to my regulars, fruity fresh and sweet is what I...
Very fruit forward, for me it started young crisp fruits and then it open up with a more darker fruits like plumps figs some dark berries, it's very pleasant on a pellet medium viscosity and medium finish. Overall very enjoyable. Cognac and most importantly for me nothing was added to it like sugar....
If many of you have read my reviews, you can quickly see that I tend to stick to mainly the Cognac, and not much small talk, but I'm going to add some comments to the end of this one. Young, crisp fruit greets the nose in the form of green apples and pear, almost reminding me of a young Calvados....
A fascinating young cognac with a complex fruity nose without wood or rancio, very fresh, citrus notes, pears, yellow plums. Rather dense and oily on the palate, also on lemons, pears and apples. Juicy and fresh - a pleasure to drink and absolutely not simple or boring. The finish is of medium length,...
Pakutavast nii suurepärastest Cognac sortidest, alates keerukatest segudest kuni ajatu eaux-de-vie'ni, on raske valida vaid ühte, mida nautida. Tänu meie Cognac kalendri 2022. aasta väljaandele ei pea te seda tegema. Meie piiratud tiraažiga kalendri 2022. aasta versioon võimaldab teil maitsta 24 ainulaadset konjakit mitmetest fantastilistest käsitööettevõtetest.
Iga kalender on täidetud 24 x 30ml pudeliga, mis võimaldab teil kogeda kõiki erinevaid maitseid ja aroome. Kui teil on tahtmist jagada, siis on piisavalt palju, kuid me ei pane pahaks, kui eelistate seda kõike endale jätta..
Täna oli pudel number 1 Cognac Expert kalendrist ja ma ei ole kindel, milline saab olema järgmine 23, kuid kui see on ka ainult ligilähedane sellele, siis saab see olema fantastiline.
- Sebastian
Arvestades konjaki väärtust, tööjõudu kogu asja koostamisel ( villimine, pakendamine, saatmine jne.) ja diplomaatilist suhtlemist tootjatega, et anda intervjuud iga valiku kohta (inglise keeles!), on see kalender mitte ainult ainulaadne võimalus proovida paljusid suurepäraseid eaux-de-vie'sid, vaid ka väga hea hinnaga! Väga soovitatav.
- Jim
Minu naine ja mina oleme väga põnevil, et kogeda selle aasta Cognac kalendrit. Tänan teid väga! Eelmisel aastal veetsime iga õhtu teie podcaste kuulates. Meile meeldis see väga!
- David
Veebilehel Cognac Expertusume, et toetame kohalikke Cognac tootjaid ja põllumajandustootjate peresid, vahetades pidevalt ideid oma naabritega. Lõppude lõpuks, ilma nendeta ei oleks meid siin. L'ESSENTIEL on üks meie projektidest.
Tegutsedes Charente'i piirkonnas meie perekonna mõisast, loome sidemeid kohaliku ja globaalse vahel, hooldades suhteid meie naabritootjatega ja esitledes nende käsitöö konjakit rahvusvahelisel areenil.
Meie siin Cognac Expertusume, et meie lugu räägib palju. Kuna oleme ise põllumajandustootjad, mõistame, mida tähendab viinamarjade kasvatamine, edu ja väljakutseid ning viljakate saagikoristuste mööduvat ilu. Meie perekond on Prantsuse Charentais' piirkonnas juba põlvkondi kasvatanud ja meie veebis kureeritud tootevalikuga pakume nii asjatundjatele kui ka uustulnukatele pilguheitu Cognac maailma varjatud nurkadesse.
Salvesta tooted oma soovinimekirja, et neid hiljem osta või jagada neid oma sõpradega.
Salvesta tooted oma soovinimekirja, et neid hiljem osta või jagada neid oma sõpradega.