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Elaborado a partir de una impecable mezcla de seis aguardientes, el Coñac Rome de Bellegarde XO Edición Limitada es una rara expresión que hará las delicias de cualquier conocedor. Para este coñac sólo se ha utilizado Ugni Blanc procedente de las denominaciones Grand Champagne de Cognac, lo que da como resultado un delicado equilibrio de notas especiadas y tánicas enriquecidas con suaves toques de vainilla. La maduración inicial se lleva a cabo en barricas nuevas durante 3-5 años, antes de que el aguardiente se traslade a barricas de roble tradicionales durante un máximo de 30 años, lo que da como resultado una riqueza y una complejidad que raramente se encuentran en ningún otro lugar del mundo. Ni que decir tiene que esto supera en una o dos décadas el requisito de envejecimiento típico de un coñac XO.
Puede que Rome de Bellegarde sea nueva en la elaboración de coñac, pero se ha posicionado firmemente en el mercado como productora de versiones superpremium, incluido este exquisito XO. Cuatro primos dirigen juntos la empresa y, aunque se sumergen en el mundo de los espirituosos de lujo, nunca pierden de vista la dedicación de la familia Bellegarde al cambio social. En la actualidad, Rome De Bellegarde colabora en la reducción de la malnutrición, la reducción de la desigualdad de género, la creación de más empleo y programas educativos para las minorías en los países desarrollados, así como en la preservación de los espacios naturales y la reducción del impacto humano sobre el medio ambiente.
El líquido se presenta en un elegante decantador de vidrio, decorado con el emblema de la firma Rome de Bellegarde. La botella presenta un perfil ancho y un gran tapón de cristal. Diseñada en honor del lema del rey Francisco "Nutrisco et extinguo" (nutroyextingo), la mítica salamandra impresa en el vidrio es un símbolo de los tiempos cambiantes, que promete esperanza, valor y prosperidad en medio de las llamas ennegrecidas.
El Director Global de Marca y Sumiller Dimitri Nalin recomienda disfrutar de esta expresión "después de una buena comida, nunca con hielo, pero a veces maridado con un puro, ya que el dulzor y el picante del humo carbonizado complementan realmente los delicados sabores"
Descendientes de un linaje de la alta burguesía productora de coñac y unidos por un nombre, cuatro primos decidieron reagruparse en 2016 y tomar la decisión que cambiaría sus vidas de dar a conocer al mundo su legado familiar. Centrados en el mercado de las bebidas superpremium y acaparando titulares con sus coñacs -algunos de los más caros del mundo-, los responsables de Rome de Bellegarde están, sin embargo, tan comprometidos con la lucha por el cambio social como con la elaboración de bebidas espirituosas de lujo.
Visita al coñac Rome de Bellegarde: El Domaine Rome de Bellegarde abrirá sus puertas al público por primera vez en 2022.
Envíe un mensaje a través de: https://www.romedebellegarde.com/contact/
Más información Rome de Bellegarde Cognac
