Rome de Bellegarde XO Limited Edition konjaks

Rome de Bellegarde XO Limited Edition konjaks

Rome de Bellegarde XO Limited Edition konjaks, kas radīts no nevainojamā sešu degvīna šķirņu maisījuma, ir reta šķirne, kas noteikti iepriecinās ikvienu pazinēju. Šim konjakam ir izmantots tikai Ugni Blanc, kas iegūts no Grand Champagne konjaka apgabaliem, un tā rezultātā ir panākts smalks līdzsvars starp pikantām un tanīna notīm, kas bagātinātas ar maigām vaniļas niansēm. Sākotnējā nogatavināšana notiek jaunās mucās 3-5 gadus, pirms eaux-de-vie tiek pārvietots uz tradicionālajām ozolkoka mucām, kur nogatavināšana ilgst līdz pat 30 gadiem, tādējādi iegūstot bagātību un sarežģītību, kas reti sastopama citur pasaulē. Lieki piebilst, ka tas par vienu vai divām desmitgadēm pārsniedz konjakam XO raksturīgo nogatavināšanas prasību.

Rome de Bellegarde, iespējams, ir jauni konjaka ražotāji, taču viņi ir stabili nostiprinājuši savu vietu tirgū kā superpremium izlaidumu, tostarp šī izsmalcinātā XO, ražotāji. Uzņēmumu kopā vada četri brālēni un māsīcas, un, lai gan viņi iegrimst luksusa stipro alkoholisko dzērienu pasaulē, viņi nekad nepazaudē no redzesloka Bellegarde ģimenes apņemšanos veicināt sociālās pārmaiņas. Rome De Bellegarde pašlaik ir iesaistījies palīdzībā nepietiekama uztura samazināšanā, dzimumu nevienlīdzības mazināšanā, vairāk nodarbinātības un izglītības programmu radīšanā mazākumtautībām attīstītajās valstīs, kā arī savvaļas dabas saglabāšanā un cilvēka ietekmes uz vidi mazināšanā.

Apbalvojumi

• The Spirits Business Cognac Masters 2021 - zelta medaļa

Pudeles prezentācija

Šķidrums ir iepildīts elegantā stikla dekanterī, ko rotā Rome de Bellegarde paraksta emblēma. Pudelei ir plašs profils un liels kristāla korķis. Izstrādāta par godu karaļa Franciska devīzei "Nutrisco et extinguo" (Es baro un dzēšu), un uz stikla iespiestais mītiskais salamandrs ir mainīgo laiku simbols - melno liesmu vidū tas sola cerību, drosmi un labklājību.

Kā baudīt Rome de Bellegarde XO konjaku

Globālais zīmola direktors un someljē Dimitri Nalin iesaka šo konjaku baudīt "pēc labas maltītes, nekad ar ledu, bet dažkārt kopā ar cigāru, jo apogļoto dūmu saldais un pikantais aromāts patiešām papildina maigo garšu"