Coñac Louis Royer XO

Louis Royer Cognac XO - El XO aclamado por la crítica que ha hecho hablar a todo el mundo

La estimada y renombrada casa Louis Royer ha sido reconocida en todo el mundo por la calidad de sus coñacs, y su XO es un excelente ejemplo de por qué se les considera expertos artesanos en su campo. El asombroso Louis Royer XO contiene una mezcla de aguardientes mucho más añejos que la edad mínima exigida de 10 años.

Descrito por Louis Royer como una "sinfonía de aromas y sabores", este coñac presenta una melódica mezcla de notas florales, afrutadas, especiadas y amaderadas, que trabajan en perfecta armonía para interpretar una sensacional canción para sus sentidos.

Cada aroma sucede al siguiente y sus papilas gustativas serán obsequiadas con un nuevo e intenso sabor a lo largo de su experiencia de degustación. Como puede ver, el Louis Royer XO ha recibido innumerables premios internacionales de prestigio año tras año, y es uno de los coñacs más célebres de su colección.

Descrito como una "obra maestra líquida", su color joya rojo dorado es testimonio de su calidad y clase. La propiedad se fundó en 1853 y está situada a orillas del río Charente, en la legendaria ciudad de Jarnac. El sello que figura en sus productos, una abeja, representa la diligencia, la eficacia y la organización de su oficio.

Como una abeja obrera, los maestros mezcladores de Louis Royer son artesanos en estado puro. Los coñacs Louis Royer se elaboran de la forma más tradicional, garantizando que la herencia de sus antepasados se preserve y respete con cada mezcla que crean con maestría.

Doblemente destilados en alambiques de cobre, los coñacs se dejan envejecer en una serie especialmente seleccionada de barricas de roble francés de Limousin hasta que se mezclan con algunas de las reservas más antiguas de su bodega "Paradis".

Este XO en particular es una mezcla de aguardientes de varios crus, incluidos Grande y Petite Champagne, así como Borderies y Fins Bois. Este preciso arte de la mezcla se utiliza para lograr la rica y sutil estructura que ha hecho de este XO un producto tan celebrado por los entendidos de todo el mundo. En un abanico de aromas maravillosamente complejos, la primera nariz se abre a frutos secos, cítricos, cacao y roble con toques de cuero y tabaco.

Su carácter rancio realmente especial puede realzarse con un toque de agua para revelar una selección más intensa de aromas que satisfarán sus sentidos. El XO posee un paladar refinado, con notas de pera, vainilla, nata, cacao, nuez moscada y canela, con susurros de roble, cuero y tabaco negro. El final es seductoramente largo.

Premios Louis Royer XO

Louis Royer XO recibió el aclamado premio World's Best XO Cognac 2016.

Cómo disfrutarlo

Un XO intenso y refinado como este debe disfrutarse solo, preferiblemente solo o con una gota de agua para distinguir realmente cada sabor individual y disfrutar de una experiencia sensorial espectacular.

Presentación de la botella

Este seductor decantador cuadrado se inscribe perfectamente en el lujoso estilo de la casa Louis Royer. Su diseño rectangular enmarca a la perfección el profundo color caoba de este exquisito XO. Su sobresaliente diseño superior se ve aún más realzado por un tapón hexagonal en forma de gema con detalles dorados, una auténtica maravilla para la vista y una obra maestra del diseño de las garrafas de coñac.