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Fantástica mezcla de Fine Champagne (al menos un 50% procedente de Grande Champagne), que demuestra las cualidades más superiores tanto de la región de Grande Champagne como de Petite Champagne, el Braastard XO Fine Champagne es un coñac complejo cultivado a partir de los dos premier crus.
Un XO maravillosamente especiado con asombrosos aromas de fruta fresca, el coñac ha sido envejecido entre 15 y 20 años, dando lugar a una explosión sensorial con un final lujosamente prolongado.
Según los maestros mezcladores de Braastad, este coñac ofrece una nariz desarrollada de cuero y trufas. En boca, dominan las notas de violeta y vainilla, dos sabores clave que suelen estar presentes en una mezcla de Fine Champagne. Estos aromas florales se equilibran con armonías de avellana, creando una experiencia de consumo única y agradable en la que lo dulce se mezcla con lo especiado y lo floral con lo terroso.
Este exquisito coñac extra añejo de los maestros de Braastad se ha llevado a casa varios premios tanto en el IWSC como en el International Spirits Challenge, un verdadero testimonio de sus sabores complejos y vibrantes, apreciados tanto por los conocedores de coñac profesionales como por los domésticos.
Este coñac se bebe solo, preferiblemente en una copa tulipán tradicional o en una copa de tubo. También es el acompañamiento perfecto para un plato de queso después de la cena.
Botella cuadrada y robusta, atípica de los coñacs Fine Champagne más tradicionales, las sutilezas del diseño proceden de las elegantes imágenes de la finca perfectamente colocadas en la etiqueta de la botella, símbolo de tradición y savoir-faire.
The Cognac is a blend of eaux-de-vie from Fine Champagne. The bottle is square with a solid foundation. The bottle I have is 1L in size and purchased at an excellent price. Very traditional and classic design. The cognac is dark caramel in color. The initial aroma was very fruity with notes of floral....
This is my first Cognac review and it is quite fitting that it would be the Braastad XO. It was probably the bottle responsible for me developing this interest a couple of years ago. As for the taste it has a bit of sweetness in the form of honey. There is also wood, spices and some violet. It...
Braastad X.O. has an initial honey smell right after opening the bottle. Fruit bouquet mix of apple and cherry aromas. No smell of alcohol or ethanol spirit at all. Which is a good sign of the quality X.O. cognac. Stable aroma of fresh apples after letting sit it in the cognac glass for a few minutes....
Braastad XO is a competent cognac, at a bargain price. Nose: rich aromas of rancio. Very strong aromas of nuts. The box mentions hazelnut, but I got roasted caramel glazed walnuts. Earthy umami mushroom and truffles. Coffee notes develop with time. I like the nose. Palate: smooth. The rancio...
Elegant Cognac for the price. Deep caramel amber colour. Notes of truffles with hints of leather. To the palate I found a lovely balance of hazelnut and vanilla with a touch of violet permeating throughout. Well developed ranco to finish. I found, personally , the longer the bottle sat the better...
For an XO of this quality for under $100 it really can't be beat. Braastad shows that they can pack as strong a punch as the Big 4 at a fraction of the cost. Lots of nice spices and woody notes and a clear rancio is starting to develop. The finish is medium long and definitely makes you want to go...
En el corazón de la Grande Champagne, en el pueblo de Jarnac, se encuentra el impresionante Chateau de Triac. El castillo es la cuna del coñac Tiffon, al que pertenece la marca de coñac Braastad.
Codo con codo con otras casas de coñac famosas como Bisquit o Courvoisier, la marca Braastad se creó cuando un noruego llamado Sverre Braastad se casó con la familia Tiffon.
Conocidos por su devoción a los métodos tradicionales de elaboración del coñac, hoy en día todo el proceso se sigue llevando a cabo en las instalaciones de la familia, y los productos de CognacBraastad son famosos en todo el mundo.
Más información Braastad Cognac
