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Coñac Jean Fillioux XO So Elegantissime 01
Jean Fillioux XO So Elegantissime
Coñac Jean Fillioux XO So Elegantissime 03
Jean Fillioux XO So Elegantissime

Coñac Jean Fillioux XO So Elegantissime

Recomendado 84 /100
véase 2 reseñas
Edad del coñac
XO

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Área de crecimiento
Grande Champagne

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Tamaño de la botella
700ml
ABV
40%
Año de cosecha
1991
Marca
Jean Fillioux Cognac

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148 $
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Degustación

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Ojos: Brillo ámbar tostado dorado.

Nariz: Una nariz muy floral de flores de primavera, espino blanco, rosa silvestre, acacia, con algunas notas de melocotón blanco y nectarina. Un toque de violetas de Parma.

Boca: Deliciosamente vivo en el paladar con algunos aromas de fruta de la pasión, tarta de limón, albaricoque seco. Final largo con notas de especias dulces como cilantro y cardamomo.

Área de crecimiento y suelo: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Descripción

Coñac Jean Fillioux So Elegantissime: Elegante por su nombre, elegante por su naturaleza

El coñac Jean Fillioux XO So Elegantissime es un coñac 100% Grande Champagne que hace honor a su nombre, "Elegantissime". Producido por el Maestro Bodeguero Pascal J. Fillioux y su hijo Christophe, es un coñac de calidad XO maravillosamente complejo.

Gracias a su largo envejecimiento en barricas de roble francés, los coñacs del Domaine de la Pouyade, cuna del coñac Jean Fillioux, adquieren un aroma y un sabor increíblemente complejos.

La finca se encuentra en el corazón del Premier Cru, también conocido como Grande Champagne. Su nombre se debe a su capacidad para producir coñacs muy finos con largos acabados y una capacidad de envejecimiento excepcional. Esto se debe al notable contenido en tiza del suelo, que se remonta al periodo Jurásico.

A lo largo de millones de años, la fosilización del suelo ha creado una tierra muy fina, rica en caliza, que es clave para crear el mejor coñac.

Esto, combinado con un clima marítimo único, da lugar a un coñac muy especial.

En boca es rico y complejo, floral, con un aroma primaveral que evoluciona hacia notas dulces y especiadas de cilantro y cardamomo.

Presentación de la botella

Presentado en un elegante decantador y un estuche de regalo. No sólo es un gran coñac, sino que, gracias a su magnífica presentación, también es un magnífico regalo para los amantes del coñac...

Acerca de Jean Fillioux Cognac

Jean Fillioux Cognac es una propiedad familiar independiente que, a lo largo de cinco generaciones, ha producido aguardientes de gran calidad en el corazón de la Grande Champagne. Orgulloso de sus métodos tradicionales, el actual propietario, Christophe Fillioux, se dedica a producir coñac de Grande Champagne de gran calidad, excepcional pero accesible, en cantidades limitadas.

Tel: +33 (0)545830409

Correo electrónico: [email protected]

Más información Jean Fillioux Cognac

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