Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Mejor precio garantizado: Si lo encuentra más barato le igualamos el precio
Nuestro precio garantizado. Si encuentra un minorista en línea que envíe y venda este producto a un precio total más barato, le igualaremos el precio.
Más información
Hine Millésime 1984 Early Landed Cognac es un coñac excepcionalmente aromático con un extraordinario bouquet maduro. la cosecha de 1984 fue excelente en Grande Champagne, lo que permitió enviar una gran cantidad de aguardientes a Bristol, al otro lado del Canal de la Mancha, para su envejecimiento. Las frías y húmedas bodegas de Bristol permiten que los aguardientes maduren suavemente antes de ser devueltos a Hine para su embotellado.
Las añadas únicas han sido una de las señas de identidad de House of Hine durante décadas, creando una "instantánea líquida" para capturar la esencia de un año concreto. No todos los años dan lugar a una añada: las condiciones naturales tienen que ser las idóneas para crear expresiones dignas de ser embotelladas. Las añadas Early Landed de Hine son únicas en el sentido de que se envejecen fuera de Cognac, en condiciones de temperatura y humedad sutilmente diferentes a las de sus bodegas de Jarnac. Este experimento a campo traviesa parece infundir a los aguardientes un color más sutil y un inexplicable aroma a naranjas.
La historia del coñac Hine comienza en el siglo XVIII, cuando un joven de Dorset llamado Thomas Hine llegó a Jarnac para realizar labores administrativas para un productor de coñac. Pronto se enamoró de la hija del propietario, Françoise-Elisabeth, y se casó con ella. Convertido en yerno del propietario, Thomas pudo asumir un papel de mayor responsabilidad y utilizó sus conocimientos financieros para realizar importantes cambios, desarrollando el comercio más allá de Francia. En 1817, cambió oficialmente el nombre de la empresa por el de Thomas Hine & Co.
En la actualidad, la Casa Hine se centra únicamente en las zonas de cultivo de Grande y Petite Champagne, y supervisa 115 hectáreas de terreno junto al pueblo de Bonneuil. Las viñas de uva Ugni Blanc cubren las colinas de piedra caliza, extrayendo nutrientes y agua del suelo calcáreo incluso durante los veranos más calurosos. El terruño de Grande Champagne, en particular, permite a Bernard Hine, la sexta generación al frente de la empresa familiar Hine, seleccionar añadas excepcionales para envejecerlas en Francia o en Inglaterra. Aunque la decisión de crear añadas Early Landed puede resultar inusual, honra la historia de esta gran casa de coñac y recuerda conmovedoramente el viaje que el joven Thomas realizó hace más de dos siglos.
El coñac Hine Millésime 1984 Early Landed se presenta en una elegante botella alta con el medallón de Hine estampado en el cuello. La elegante caja lleva la añada destacada en la parte frontal.
Vierta esta rara cosecha en una copa tulipán y déjela reposar durante 30 segundos antes de tomar un sorbo. Si lo desea, puede añadir un chorrito de agua mineral para abrir aún más los aromas.
Situada en el corazón de la Grande Champagne, la zona vinícola más importante de la región de Cognac, la casa Hine lleva seis generaciones produciendo algunos de los coñacs más exquisitos, cuando era más conocida como T Hine & Co Cognac. La finca cuenta con unas excepcionales 173 hectáreas de viñedos, y la casa tiene una tradición muy especial de producir cantidades relativamente pequeñas, pero con un altísimo nivel de calidad. Una de sus señas de identidad es almacenar sus barricas de añada en bodegas húmedas de Bristol (Inglaterra). De este modo, el coñac Thomas Hine experimenta un proceso de envejecimiento singularmente diferente debido a la humedad de la ciudad costera, que difiere en cierto modo de la de la costa suroeste de Francia. Estas botellas vintage de alto precio se denominan "Hine Early-Landed Vintage Cognac".
Más información Hine Cognac
