Coñac Grosperrin N°84 Borderies

Una delicia de Bordería de uno de los mejores productores de la región

¿Alguna vez ha querido sumergirse en las delicias del codiciado terruño de Borderies? No busque más, el coñac Grosperrin nº 84 Borderies ha sido seleccionado por Guilhem Grosperrin como uno de sus coñacs de colección. Como la mayoría de los coñacs de Grosperrin, todos tienen una historia fantástica y se seleccionan de las mejores zonas de la región.

Esta mezcla de Borderies procede de una pequeña explotación cuyo propietario es una de las personalidades más reconocidas del mundo del Cognac. Su nariz expresa todas las cualidades únicas del cru de Borderies, incluyendo notas de iris y violeta, con una cualidad mineral.

En boca, el ataque es corpulento y franco, y la textura cremosa lo convierte en un coñac fantástico. El final, rico en frutos rojos, es un placer garantizado. El cru de Borderies es posiblemente el más codiciado de todos, ya que se compone principalmente de arcilla y piedras de sílex.

Lea más sobre la importancia del terruño en nuestro blog. Grosperrin cree que la calidad de un coñac está directamente relacionada con la calidad del individuo que lo produce y lo madura.

Visitando a cada viticultor y viñedo, escuchando la historia de la destilería y las técnicas de maduración, comprende la preciosa naturaleza de un coñac incluso antes de probarlo. Cada uno de los coñacs que selecciona para la Colección cuenta su propia historia: la de las antiguas técnicas de elaboración del coñac, sin tecnología ni cosechas abundantes garantizadas. Grosperrin es una de las últimas casas de coñac independientes.

Como intermediario, Jean se asoció con varios productores que le abrieron sus puertas y le permitieron comprar algunas de sus existencias más preciadas. La filosofía de la empresa es mantener lotes individuales de los productores, sin mezclarlos con otros, produciendo una amplia gama de coñacs de todas las denominaciones.

Presentación de la botella

Este coñac tiene una graduación alcohólica de 57,3%. Se presenta en un decantador fino y elegante, como el resto de los Cognac de Collection, y con una sencilla caja de madera.

Cómo disfrutarlo

Para disfrutar de todo su aroma y sabor, deguste este precioso néctar puro en una copa de balón, a temperatura ambiente. Recomendamos probarlo también sobre hielo, para ser testigo de las posibilidades de sabor.