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Frapin Château Fontpinot XO es un coñac 100% Grande Champagne de la colección "Tresor du Chateau" de Frapin. Esta colección ofrece coñacs del más alto nivel de excelencia de la casa Frapin. Fruto de un largo proceso de envejecimiento en bodegas secas, este XO es sutil a la vez que complejo y ostenta fuertes aromas de fruta, mazapán, avellana, turrón y rancio predominante. Un brebaje de sabores ricos y equilibrados, el Chateau de Fontpinot XO es reconocido por su final excepcionalmente largo y su posterior impresión duradera. Este coñac se envejece durante más de 10 años en bodegas secas.
"Sólo un verdadero gourmet sabrá apreciar plenamente el Château Fontpinot XO. Este coñac encanta a los postres con sus sabores afrutados y ofrece su carácter a cualquiera que disfrute de los placeres sencillos de una tabla de quesos." Patrice Piveteau, Jefe de Bodega
La casa Frapin está encabezada por una familia de galardonados pioneros en el arte de mezclar aguardientes añejos, ya que fue la primera casa de Cognac en producir una mezcla de varios añejos. Frapin es una casa de coñac innovadora que apuesta por técnicas avanzadas y tratamientos naturales con una visión de desarrollo sostenible. Situada en el corazón de la Grande Champagne y con una superficie de cientos de hectáreas, la Maison Frapin es una marca que inspira.
Château Fontpinot XO, con su precioso color otoñal dorado anaranjado con reflejos cálidos, es sinónimo de elegancia. Con su forma esbelta y su largo cuello, la botella en sí es de lo más elegante. Se puede exhibir como un impresionante centro de mesa, cuando se cena con invitados o colocada delicadamente entre otras botellas de una colección de coñac. Se presenta en un estuche tubular de color rojo intenso, con detalles plateados que reflejan la prestigiosa imagen de la marca y rematan la botella con belleza.
Añadir una gota de agua a Château Fontpinot XO, permite que los aromas respiren y que la potencia del Cognac se suavice suavemente.La casa Frapin recomienda maridar este Cognac con un postre de chocolate, ya que realzará los sabores avainillados y amaderados del aguardiente. Servirlo con un macarrón de chocolate negro o una mousse de praliné de tres chocolates seducirá los sentidos e impresionará a los invitados. Asimismo, esta mezcla bien añejada marida deliciosamente con quesos como el Mimolette, el Parmesano, el queso de oveja o el queso azul, ya que su sorprendente y largo final aromático perdura felizmente en el paladar.
2020 - UK IWSC - Medalla de Oro
2019 US Ultimate Spirits Challenge - 95/100. "Extraordinario. Recomendación definitiva"
2018 UK Cognac Masters - Master 2019 San Francisco World Spirits Competition - Medalla de oro
2018 US International Spirits Challenge - Trofeo al mejor XO / Medalla de oro
2018 DE ISW - Medalla de oro / Mejor XO 2018 UK Cognac Masters - Master
2017 UK World Cognac Awards - Medalla de oro
Perfil de sabor
El color es un clásico ámbar oscuro con matices dorados. El aroma no es alcohólico, es brillante, rico, más bien dulce. Un conjunto de flores melíferas y frutas secas (ciruelas pasas, orejones, membrillo, higos), todo armoniosamente entrelazado con notas amaderadas y balsámicas. Después...
Traducido automáticamenteWell rounded flavor of orange, fruits. Mild with a good finish. It rivals some much more expensive Cognacs I've had so I consider it a great bargain.
I had to stop in Indiana on my way back from Michigan for cheap liquor price besides the main houses this was the only one they had. I previously seen it on Cognac Expert looking over reviews of Cognac. Very very good buy. Cheaper than main house XOs and i believe almost all small house Cognac is...
It's a reach and complex cognac with candied fruit aromas such as dried figs and apricots, marzipan, hazelnut, nougat, then port notes and rancio with a long lasting finish. A few drops of water allow the aromas to breathe and opens up!!!
This was one had many other outstanding reviews elsewhere online, so I tried a bottle as an introduction. I'm quickly buying two more because the triple threat of nose, taste and finish haunt my dreams (I don't know what that means). Great balance of fruit-spice-wood-flower with an umami kiss of...
This is my first taste of Frapin. And I'm completely satisfied with my first choice. It has a bright scent, but it feels heavy, resulting in contradictory harmony. I think that everybody will enjoy this cognac.
Floral scent, elegant flavour, rich texture and long nutty finish.
This is a really floral and well balanced Cognac. Maybe a little whisper of tobacco and spice adding to the chorus. A touch of an earthy note? However the overall impression comes across a little thin. Don't get me wrong this is real quality.....but somehow lacking. That being said it is easily better...
Late summer blooms wilted on the forest floor. A lovely mix of floral and earthy. A cut above most I’ve tried.
One of the best XO Cognacs I have tasted. Great value for money. I am glad I bought 2 bottles. I recommend pouring it in a cognac glass and let itàsit there and air for 45 minutes to 1 hour before sipping it. It tastes smoother after airing.
La familia Frapin lleva en el suroeste de Francia desde 1270. Siempre activos en el ámbito de la viticultura, se especializaron en la destilación mucho más tarde y, desde entonces, se han mantenido firmes a lo largo de veintiuna generaciones La hacienda posee 340 hectáreas de terreno en su totalidad en la zona de la Grande Champagne, de las cuales 240 están plantadas de vid. La sede de Frapin se encuentra en el hermoso castillo de Fontpinot, en la localidad de Segonzac. El miembro más famoso de la familia fue el escritor del siglo XVI François Rabelais, que da nombre a una prestigiosa botella de coñac Frapin: La Cuvee Rabelais. La casa Frapin es también la única propiedad de coñac autorizada a denominarse Chateau en todo el Grande Champagne cru. Además de otros muchos reconocimientos, Frapin fue el primer productor de coñac que inventó una mezcla multivintage, combinando añadas de diferentes años para crear el sabor perfecto.
