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Ragnaud Sabourin XXO Cognac

Highly Recommended 88 /100
Anschauen 5 Rezensionen
Alterskategorie
XXO

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Grape Varieties
Ugni Blanc, Folle Blanche
Marke
Ragnaud Sabourin Cognac
137 $
excl. zoll, Tarif, Abfertigung excl. Versand - (196 $ / liter)

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Verkostungsbericht

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Farbe: Goldschimmernde Farbe, lebhaft angereichert mit tiefen Mahagoni-Tönen.

Bouquet: Im Bouquet entfaltet sich zunächst ein reichhaltiger Duftteppich aus süßen Aromen, in dem sich kandierte Zitrusfrüchte mit Gewürzen, Nelken und Zimt mischen. Beim Schwenken entfalten sich subtile Holz- und Röstnuancen, angereichert mit Honig und Pflaume, die die aromatische Komplexität vertiefen. Das Finale ist von einer deutlichen Rancio-Note geprägt, die den Reichtum des ohnehin schon vielschichtigen Bouquets noch erweitert.

Gaumen: Ein runder und komplexer Charakter, der mit einem leicht süßen und konzentrierten Ausdruck beginnt. Aromen von kandierten Früchten, Gewürzen und Honig, die sich nun nahtlos mit holzigen Untertönen verbinden. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, das sowohl tiefgründig als auch umfassend ist.

Abgang: Außergewöhnlich lang, hinterlässt einen unauslöschlichen Eindruck mit Noten von geröstetem Lebkuchen. Hier vermischt sich die Rancio-Note harmonisch mit holzigen Aromen und gipfelt in einem Finale, das sowohl elegant als auch tief befriedigend ist.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Ragnaud Sabourin XXO Cognac

Ragnaud Sabourin ist mit einer weiteren limitierten Charge wieder im Angebot. Ragnaud Sabourin XXO ist ein Produkt, das rund 30 Jahre in französischen Eichenfässern gereift ist. Durch die Kombination von Ugni-Blanc-Trauben mit der viel selteneren Sorte Folle Blanche ist er ein einzigartiges Angebot, das dem Test der Zeit standhält.

Als eines der renommiertesten Cognac-Häuser der Region produziert das private Weingut auf seinen 35 Hektar Weinbergen die besten Grand Champagne Cognacs. Das Weingut Ragnaud Sabourin wurde 1909 von Gaston Briand gegründet, der für die Identifizierung der verschiedenen geschätzten Cognac-Terroirs verantwortlich war, und ist ein wichtiger Teil der Cognac-Geschichte. Heute ist die Marke dafür bekannt, unabhängig und in Familienbesitz zu bleiben, mit dem Grundwert, nur Cognac von bester Qualität und daher in begrenzten Mengen herzustellen.

Präsentation der Flasche

Dieser wunderschön gereifte XXO-Cognac wird in einer eleganten und raffinierten Flasche präsentiert, die die funkelnde goldene Farbe des Cognacs mit Eleganz zur Geltung bringt. Das Etikett und der Hals der Flasche sind mit einem luxuriösen bronzefarbenen Hintergrund versehen, auf dem in goldener und silberner Schrift die Produktinformationen des Coganc sowie das Branding von Ragnaud Sabourin zu lesen sind. Er präsentiert sich auf luxuriöse Art und Weise und ist damit die perfekte Wahl (nicht nur wegen seiner feinen Qualität und seines bemerkenswerten Alters), um den Tisch zu schmücken, wenn man Gäste zu einem besonderen Anlass empfängt.

Wie man ihn genießt

Am besten genießt man XXO Cognac natürlich pur, bei Zimmertemperatur. Lassen Sie den Cognac ein paar Augenblicke im Glas atmen, bevor Sie den ersten Schluck nehmen. Auf diese Weise haben die Aromen Zeit, sich zu entfalten und sich harmonisch zu entwickeln. Wenn Sie die Verkostung verlängern möchten, geben Sie einen Eiswürfel ins Glas, da das schmelzende Mineralwasser den Cognac dazu bringt, sich auf eine etwas andere Weise zu entwickeln.

Rezensionen (5)

Sweetness

very dry / not sweet very smooth / very sweet

very smooth very dry
very sweet not sweet

Durchschnittliche Bewertung

Highly Recommended 88 /100
Nase
Mund
Geschmack
Abgang
Eindruck

Über Ragnaud Sabourin Cognac

Das Cognac Haus von Ragnaud Sabourin ist ein familiengeführtes Anwesen, dessen Geschichte im Jahr 1850 begann. Hier werden ausschließlich Verschnitte und Single Vintages aus der Premier Cru Grande Champagne kreiert. Auf ihre Liebe zu traditionellen Sitten ist die Familie sehr stolz. Sogar ihre Angestellten und Kunden sind seit vielen Generationen eng mit dem Haus verbunden. Das Anwesen produziert eine vollständige Reihe an Cognacs. Sie fängt beim VS an und geht bis zu den Jahrgangssorten. Cognac Ragnaud Sabourin greift auf die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft zurück, wenn es um die Herstellung von exquisiten Cognacs geht.

Besuchen Sie Ragnaud Sabourin: Domaine de la Voûte, 16300 Ambleville, +33 (0) 54 580 54 61, es gibt keine Informationen über Besuche. www.cognacragnaudsabourin.fr

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