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Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac

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Alterskategorie
Collection

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
46%
Marke
Ragnaud Sabourin Cognac

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175 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Dunkle Bronze.

Nase: Verführerisches, elegantes Bouquet aus gebackenen Aprikosen, saftigen Orangen und Quitten. Die sanften Anklänge von Früchten und Honig treffen auf Toffeekaramellen, Vanilleschoten, Eiche und Rancio.

Geschmack: Kandierte Früchte, Eiche, geröstete Gewürze und Dörrfrüchte klingen in Form von dunkler Schokolade, Leder und Toffeekaramellen aus. Der Abgang ist unendlich lang.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac

Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac vereint die Qualität feinster Trauben mit der Reifung in roten Fässern. Diese Kreation beinhaltet zwei Rebsorten: 60% Ugni Blanc und 40% Folle Blanche. Ähnlich wie bei anderen Cognacs aus diesem Maison deutet die Nummer im Namen auf die Reifedauer hin. Das Ergebnis ist ein facettenreicher Cognac mit natürlichen Alkoholanteilen. In ihm findet sich das Beste aus der Grande Champagne ein.

1850 rief Gaston Briand mit Schwiegersohn Marcel Ragnaud das Ragnaud-Sabourin Anwesen ins Leben. Mittlerweile führen Annie Ragnaud-Sabourin und ihr Sohn Olivier die familiäre Expertise fort. Die Eaux-de-vie stellen sie aus ihren eigenen Weinreben her. Im Süden der Grande Champagne ist das Anwesen auf einem Hügel zu sehen. Es ist zwar klein, gehört aber dennoch zu den bekanntesten Häusern von Cognac. Ihre Eaux-de-vie verkaufen sie zum Teil an größere Unternehmen. Die meisten Anteile bewahrt die Familie natürlich in ihren Kellern auf. Deshalb sind im Haus von Ragnaud-Sabourin sehr alte Cognacs zu finden. Einige wurden vor der Reblauskrise kreiert. Sie zählen zu den kostbarsten Tropfen, die das Cognac Haus anbietet.

Die Ragnaud-Sabourin Familie plant sehr gezielt. Ihre derzeitigen Vorräte reichen für die kommenden fünfzehn Jahre. Das ist sicherlich sehr vorausschauend organisiert, aber es zahlt sich aus.

Präsentation der Flasche

Der Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac wurde in eine klassische Flasche mit Kalligraphieschrift abgefüllt.

Wie der Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac serviert wird

Auf feierlichen Anlässen ist der reife Cognac der perfekte Digestif. Wenn er ein paar Minuten lang im Tulpenglas seinen Geschmack entfaltet, krönt er den Augenblick.

Über Ragnaud Sabourin Cognac

Das Cognac Haus von Ragnaud Sabourin ist ein familiengeführtes Anwesen, dessen Geschichte im Jahr 1850 begann. Hier werden ausschließlich Verschnitte und Single Vintages aus der Premier Cru Grande Champagne kreiert. Auf ihre Liebe zu traditionellen Sitten ist die Familie sehr stolz. Sogar ihre Angestellten und Kunden sind seit vielen Generationen eng mit dem Haus verbunden. Das Anwesen produziert eine vollständige Reihe an Cognacs. Sie fängt beim VS an und geht bis zu den Jahrgangssorten. Cognac Ragnaud Sabourin greift auf die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft zurück, wenn es um die Herstellung von exquisiten Cognacs geht.

Besuchen Sie Ragnaud Sabourin: Domaine de la Voûte, 16300 Ambleville, +33 (0) 54 580 54 61, es gibt keine Informationen über Besuche. www.cognacragnaudsabourin.fr

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