Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac

4.0 / 5 - 1 Rezension ansehen

Alterskategorie: Collection

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Anbaugebiet: Grande Champagne

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Flaschengröße: 700ml
Alkoholgehalt: 46%
Marke: Ragnaud Sabourin Cognac

205 $

exkl. Versand

Beschreibung

Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 is a Cognac from the Grande Champagne growth area. The grapes used in this brandy cognac is 60% Ugni Blanc and 40% Folle Blanche.

Rezensionen (1)

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4,00/5

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Nase ^*

Welche Aromen erhält man, wenn man am Cognac riecht? Erhalten Sie einen Hauch von Früchten oder Blumen - vielleicht ist er süß? Ist er intensiv oder eher flach - und vor allem, ist die Nase kohärent im Geschmack und im Abgang? Die Nase ist der wichtigste Teil bei der Verkostung von Cognac.

Nose ^*

What aromas do you get when you sniff the Cognac? Do you get hints of fruits or flowers - perhaps it's sweet? Is it intense or rather flat - and most importantly, is the nose coherent to taste and finish? The nose is the most important part when tasting Cognac.

Palate ^*

A small sip: Allow your taste buds in the various areas of your mouth to distinguish the different flavours. This part of cognac tasting is described as ‘the palate’. Don’t just swallow it down; allow the liquid to touch all the regions of the mouth. Doing this is necessary as the taste buds pick up contrasting flavours in the different areas of the mouth; on the tip of your tongue to the sides, for example.

Geschmack ^*

Ein kleiner Schluck: Erlauben Sie Ihren Geschmacksknospen in den verschiedenen Bereichen Ihres Mundes, die verschiedenen Aromen zu unterscheiden. Dieser Teil der Cognac-Verkostung wird als "der Gaumen" bezeichnet. Schlucken Sie den Cognac nicht einfach hinunter, sondern lassen Sie die Flüssigkeit alle Bereiche des Mundes berühren. Dies ist notwendig, da die Geschmacksknospen in den verschiedenen Bereichen des Mundes kontrastierende Aromen aufnehmen, z.B. auf der Zungenspitze zu den Seiten hin.

Nachgeschmack (Finish) ^*

Das "Finish" ist das Erlebnis, das man nach dem Schlucken des Cognacs hat. Welche Aromen können Sie erkennen? Ist es ein flacher oder rauer Abgang und eher scharf, oder ist es ein leichter "Schlag", den Sie mögen? Wie lange dauert der Abgang? Denken Sie auch an die allgemeine Ausgewogenheit: Wie verhält sich der Abgang im Vergleich zu Nase und Geschmack?

Aftertaste (Finish) ^*

The ‘finish’ is the experience you get after you’ve swallowed the cognac. What flavours can you detect? Is it a flat or rough finish and rather sharp, or is it a slight "punch" you like? How long does the finish last? Also think about overall balance: How does the finish compare to nose and taste?

Preis-Leistungs-Verhältnis ^*

Mögen Sie diesen Cognac vom Geschmack, aber auch von der Präsentation her? Was ist mit der Geschichte und der Identität dieses Cognacs? Lässt sich das alles auf den Preis übertragen oder halten Sie ihn für etwas überteuert? Wenn Sie der Meinung sind, dass dies den Preis völlig rechtfertigt, geben Sie 5 Sterne!

Value for money ^*

Do you like this Cognac in terms of taste but also presentation? What about the story and identity of this Cognac? Does all this translate to the price or do you think it's a bit overpriced? If you think this totally justifies the price, make it 5 stars!

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Von Steve Turner
am 30 May 2018

(4/5)

Aftertaste (Finish):

Geschmack:

Nachgeschmack (Finish):

Nase:

Nose:

Palate:

Preis-Leistungs-Verhältnis:

Value for money:

Pretty Darn Good

I have been a fan of this cognac house since the 1980's when it was called Marcel Ragnaud. The new proprietor has altered the formulas, aging times and names to make it his own brand. I have tried several of the other Ragnaud Sabourin that have left me unimpressed - mostly on the value front; too expensive for the taste and experience. This one is a good value and pleasing from nose to finish. A particularly long and pleasing finish.

Über Ragnaud Sabourin Cognac

A prestigious family-run estate with a history dating back to 1850, the cognac house of Ragnaud Sabourin are known for their blends and single vintages produced from only the 1er cru region of the Grande Champagne. Priding themselves at keeping firmly to family and tradition, even their employers and clients span the generations. The estate produces a complete range of cognacs, from a VS through to single year vintages, and Cognac Ragnaud Sabourin embrace the past, present and future to create cognacs of exceptional quality.

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