La Fayette XO Prestige Cognac

Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
La Fayette Cognac

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105 $
excl. VAT exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Farbe: Dunkles Bernsteingelb.

Nase: Aromatische Vielfalt aus Haselnüssen, Pflaumen, Zimt, Kaffee, karamellisierten Orangen, gerösteten Kaffeebohnen, Maronen, gebrannten Mandeln, Trüffeln, Kirschen, Lebkuchen, Sternanis, Pfeffer und Ingwer.

Geschmack: Die eleganten und beständigen Aromen halten bis zum Abgang an.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

XO Prestige Marquis de La Fayette

Mit dem Marquis de La Fayette XO Prestige Cognac wird die Seele von La Fayette in einer Flasche verewigt. Der Cognac wechselt zwischen süßen und intensiven Geschmacksrichtungen ab. La Fayette Cognac wurde nach dem Marquis La Fayette benannt. Während der Französischen Revolution und der Amerikanischen Revolutionskriege spielte er eine Schlüsselrolle.

Der La Fayette XO reifte für etwa 15 Jahre zu seiner Vollkommenheit heran. In den ersten 10 bis 14 Monaten ruhte er in neuen, angebrannten Eichenfässern. Die restliche Reifezeit verbrachte er schließlich in gebrauchten Fässern.

Für den XO Prestige Cognac wählten seine Hersteller 75 verschiedene Eaux-de-vie aus - 30% kommen aus der Fins Bois, 20% aus der Grande Champagne und die übrige Hälfte aus der Petite Champagne. Durch diese Komposition bleibt die geschmackliche Qualität ihres XO Prestige Marquis de La Fayette erhalten. In regelmäßigen Abständen führen die Produzenten Stichproben durch, um den Geschmack des Cognacs zu prüfen.

Serviervorschläge

Der XO Prestige sollte während eines Abendessens im kleinsten Kreis oder als Digestif aus dem Tulpenglas eingenommen werden. An einem warmen Tag kann man ihn mit ein paar Eiswürfeln kühlen.

Präsentation des Prestige Dekanters

Die würfelförmige Flasche versprüht kultivierte Raffinesse. Für sie dürfte vermutlich in jeder Sammlung noch ein Platz frei sein. Ansonsten kann man die Flasche auch an enge Freunde verschenken.

Das Erbe von La Fayette

La Fayette ist Teil des Hauses von H Mounier. Ihre Cognacs werden nach traditionellen Verfahren produziert, destilliert und ihrer Reifung unterzogen. Ganz gleich, von welchem Cognac die Rede ist - vom VS bis zum XO verspricht La Fayette Cognac höchste Güteklasse.

Rezensionen (1)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 5,00/5
Von
am   9 March 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
4
Nase:
4
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Love it!!!

Very smooth and soft. Love it


Über La Fayette Cognac

Cognac La Fayette ist eine der Marken, die zum Haus von H Mounier gehören. Die traditionsbewussten Verfahren für das Reifen, Destillieren und Produzieren existieren seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Cognac La Fayette kreiert vom VS bis zum XO Cognacs der herkömmlichen Alterskategorien.

Besuchen Sie La Fayette: 49 rue Lohmeyer, 16100 Cognac, +33 (0) 545824577, keine Besuche möglich. www.hmounier.fr

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