Camus VSOP Elegance Cognac

Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Camus Cognac
91 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Dunkle Bernsteinschattierung.

Nase: Abgerundete Facetten von Früchten, darunter auch die zitronige Frische von Pampelmusen. Gelegentlich kommen Mandelaromen durch.

Geschmack: Wunderbar frisch und süß. Anklänge von Holz mit nussigen Akzenten. Das weiche Finale vereint Vanille, Karamell und Eiche.

Auszeichnungen

  • San Francisco World Spirits Competition - 2019 - Double Gold
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Excellent, Highly Recommended - 93
  • International Wine and Spirits Competition - 2016 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Silver - Outstanding
  • San Francisco World Spirits Competition - 2017 - Silver
  • Meiningers International Spirits Award - 2018 - Silver
  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2013 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2019 - Bronze
  • International Spirits Challenge  - 2017 - Silver

Beschreibung

Die ikonische Kreation aus der Camus Élégance Serie

Der Camus Cognac VSOP Élégance ist eine elegante Assemblage aus den besten Terroirs der Region – angeführt vom renommierten Borderies Terroir. Dieser exquisite, edle und überraschend weiche VSOP wurde nach traditioneller Sitte auf Weinhefe in Kupferkesseln destilliert.

Wie sein Name schon sagt, schmeckt der Camus VSOP Élégance unbeschreiblich raffiniert. Er platzt annährend vor umfangreichen Aromen von Früchten und Nüssen, wobei der Nachhall alles krönt: Eine liebliche Verbindung aus Vanille, Karamell und Eiche.

Wie bei allen Camus Cognacs kommt es auch hier auf Qualität und Talent an. Das Anwesen legt einen besonderen Schwerpunkt auf die Entwicklung aromatischer Verschnitte. In Bezug auf Intensität erreichen sie Ergebnisse, die ihresgleichen suchen. Jeder Schritt wird streng überwacht: Zum Beispiel müssen die Weintrauben innerhalb von 2 Stunden nach der Ernte gepresst worden sein. Weiter geht es im Keller. Diese eleganten Cognacs werden exklusiv in kleinen Fässern aufbewahrt, um den Kontakt zwischen Eaux-de-vie und Holz zu erhöhen. So nehmen die Cognac Kreationen während der Reifung intensivere Geschmacksprofile an.

Im Jahr 1863 hat Jean-Baptiste Camus das gleichnamige Cognac Haus gegründet. Auf ihn folgten weitere fünf Generationen der Familie. Seit jeher arbeiten sie unermüdlich daran, ihre Erbschaft lebendig zu halten. Dennoch schaffen sie ständig neue, innovative Cognacs für Kenner auf dem ganzen Erdball.

Camus besteht auf die international angelegte Perspektive ihrer Marke. Vor allem in China sowie auf dem asiatischen Markt als solchen erzielten sie respektable Erfolge. Als unabhängige Marke hält Camus den größeren Cognac Häusern trotzdem Stand. Die Familie bringt ihre Werte, Überzeugungen und Anreize ein, um Cognacs in einer – wir nehmen es jetzt wörtlich – 'eleganten' Qualitätsklasse herzustellen.

Prämierungen für den Camus VSOP Élégance

Dieser köstliche VSOP brachte seinem Haus zahlreiche Preise ein, darunter den folgenden:

  • Double Gold - San Francisco World Spirits Competition

Serviervorschläge

Mit seiner weichen und subtilen Persönlichkeit eignet er sich großartig als Grundlage für Cocktails. Wer seinen Cognac unverdünnt bevorzugt, kann ihn als Abschluss von reichhaltigen Speisen zu Tisch bringen. Aufgrund der feinen, aber runden Aromen wäre er dafür die ideale Wahl.

Präsentation der Flasche

Natürlich sieht die VSOP Élégance Flasche ihrem Titel entsprechend elegant aus, lässt allerdings auch das Moderne nicht außer Acht. Dank ihrer originellen Form, kombiniert mit den dekorativen Elementen aus Gold, wirkt sie luxuriös und feminin. Auf der Vorderseite ist der Schriftzug 'Camus' zu lesen. Er veranschaulicht das Cognac Haus mit seinen familiären Gepflogenheiten.

Die kompromisslose Flasche wird in einer stabilen Schatulle zum Aufstellen, Verschenken oder Einlagern verpackt. Als 'Kulisse' fungiert die Fotografie von einer nostalgischen Glaskuppel.

Rezensionen (2)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 4,00/5
Von
am  30 September 2019
0 1 2 3 4
(4/5
Geschmack:
4
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
3
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Great Cognac for a VSOP! Great value for the price.

This is a very pleasant surprise--a VSOP with an excellent, long finish. This Cognac isn't terribly complex, but has a lovely nose in which I detect a nuttiness and trace of dried fruits. On the palate, it hits me nicely with traces of either almonds or hazelnuts, with a vanilla and caramel undertone. The finish is very long--around 5 minutes, and is principally the suggestion of vanilla, caramel, hazelnut and some oakiness. Finish is the strong point of this Cognac.


Von
am  31 October 2017
0 1 2 3 4
(4/5
Geschmack:
4
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
4
Preis-Leistungs-Verhältnis:
4

the best cognac I know

Nose is full of grape but also dry, very sweet on the palate - not agressive at all. And the finish is super smooth for what this cognac is, a vsop.


Über Camus Cognac

Seit dem Jahr 1863 teilen fünf Generationen der Camus Familie ihre Leidenschaft für delikaten Cognac mit einem ganz individuellen Stil. Ihnen gehören 180 Hektar Weinfelder in der kleinsten AOC Cru Borderies. In der Cognac Welt kennt man die Gegend für bezaubernde Eaux-de-vie mit intensivem floralen Bouquet, aber auch wegen ihrer außergewöhnlichen Reifequalitäten. Von Anfang an gab sich die Familie Camus mit tiefer Liebe dem Herstellen und Destillieren von Branntweinen hin. Aus der immerwährenden Bindung zwischen dem Land, alten Traditionen und den Menschen, die hier leben, gehen fabelhafte Cognacs hervor. Im Jahr 2000 feierte das Haus Premiere mit dem allerersten 100% Borderies XO Cognac. Dank ihres Erfolges wurde die Kreation zu Camus' Signatur Cognac. Er offeriert ein herausragendes Wechselspiel von veilchen- und vanillegleichen Aromen mit einer samtigen Weichheit.

Die Camus Élégance Kollektion veranschaulicht Camus' lebendige Cognac Tradition. Sie achtet den originalen Charakter aller Eaux-de-vie, zugleich ist das Haus für seine filigranen Verschnitte bekannt. Es begibt sich auf eine permanente Suche nach neuen Anbauregionen für seine Reben. Beispielsweise fing Camus die maritimen Eigenschaften von Weinfeldern auf der Île de Ré ein. Vor ihm hatte kein anderes Cognac Haus solch einen mutigen Schritt unternommen. Die Camus Île de Ré Cognacs werden auf der westfranzösischen Insel kultiviert und auf demselben Gebiet auch ihrer Reifung unterzogen. Sie bestechen durch ihre frischen, jodähnlichen Akzente mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Als Krönung kommt eine charakteristische, liebliche Samtigkeit hinzu. Die limitierten Mengen stecken voller reicher und einzigartiger Geschmacksprofile. Darüber hinaus stellt Camus eine Spezialsammlung aus seltenen Cuvées zusammen. Jede von ihnen besteht aus einer unverwechselbaren Assemblage. Zusätzlich wird die Kollektion durch besonders kostbare Rarissime Vintages bereichert. Sie erhalten ihre Zertifizierung von einem offiziellen Verwalter. Da diese Vintage Cognacs mit unvermindertem Alkoholgehalt in Flaschen gefüllt werden, bleibt ihre aromatische Fülle vollständig erhalten.

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