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Croix Maron VS Grande Champagne ist ein vollmundiger und leichter Cognac, der einen einzigartigen Geschmack mit Noten von Weinblüten, Zitrusfrüchten und Holz bietet. Dieser Branntwein wird ausschließlich aus Ugni-Blanc-Trauben hergestellt, die in den 40 Hektar großen Weinbergen der Familie in der Grande Champagne, dem Premier Cru der Appellation Cognac, angebaut werden; eine Region, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist, die zu einem hohen Säuregehalt und einer außergewöhnlichen Cognac-Qualität führen. Der Croix Maron VS bietet eine herausragende Qualität, die jung und kraftvoll ist, weil sie es versteht, sowohl harmonisch als auch kraftvoll zu bleiben.
Die Cognacs aus dem Hause Croix Maron sind handwerklich hergestellte Cognacs, die von der Entwicklung der einzelnen Rebstöcke bis zur Verkorkung jeder einzelnen Flasche mit Leidenschaft bearbeitet werden. Jedes Jahr wird jeder Branntwein des Weinguts verkostet, inventarisiert und mit der je nach Entwicklung erforderlichen Sorgfalt behandelt.
Auf dem Weingut Croix Maron werden Ugni-Blanc-Rebstöcke mit mäßigen Erträgen auf traditionelle Weise angebaut, so dass die Arbeit noch größtenteils in Handarbeit erfolgt und das Know-how des Winzers unerlässlich ist. Die Marke verpflichtet sich jedes Jahr ein wenig mehr zu einem vernünftigen Anbauansatz, der den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduziert.
Croix Maron VS Grande Champagne wird in einer schlichten Flasche mit einem silberfarbenen Logo geliefert. Die Aufmachung dieses Cognacs ist zwar minimalistisch, aber die Süße des Branntweins mit seinen intensiven Fruchtaromen lädt Sie zu einem Geschmackserlebnis ein, das alles andere als schlicht und einfach ist.
Croix Maron VS Grande Champagne kann auf klassische Weise genossen werden - pur bei Zimmertemperatur. Oder Sie kreieren Ihren eigenen Cognac-Cocktail. Croix Maron empfiehlt, den VS auch als Longdrink oder mit Eis zu genießen.
Seit zehn Generationen bewirtschaftet die Familie Daviaud Weinberge in der Grande Champagne, die auch als Premier Cru bekannt ist. Sie widmen sich der Produktion in kleinen Chargen und traditionellen Methoden und stellen eine Reihe von Cognacs her, die an die Brenner von einst erinnern. Der Cognac selbst ist nach Lord Segonzac, Ritter des Croix Maron, benannt, der der Legende nach die Methode der doppelten Destillation erfunden hat. Auch wenn es schwerfällt, an diese Legende zu glauben, spricht die Qualität des Cognacs für sich selbst.
Besucher sind willkommen; bitte kontaktieren Sie das Haus unter [email protected], um Ihre Reise zu buchen und zu planen.
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