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Das Beste aus dieser Ära sind die exquisiten Branntweine, aus denen der Michel Forgeron Barrique 96 Cognac destilliert wurde. Dieser Cognac in limitierter Auflage wurde auf dem Weingut Michel Forgeron in der Grande Champagne, der prestigeträchtigsten Region der Cognac-Produktion, aus hochwertigen Ugni Blanc-Trauben des Jahres 1996 gekeltert.
Was diesen Cognac so besonders macht, ist nicht nur seine Herkunft aus einem Premier Cru, sondern auch sein einziger Jahrgang, der ausschließlich aus Branntwein des Jahres 1996 destilliert wurde. Diese Spitzenmischung hat fast 25 Jahre in traditionellen französischen Eichenfässern gelagert. Ein Muss für jeden anspruchsvollen Cognac-Trinker. Für ein sanftes und dennoch geschmackvolles Trinkerlebnis haben die erfahrenen Blender von Michel Forgeron den Alkoholgehalt dieser limitierten Auflage durch die Zugabe von destilliertem Wasser auf 47% reduziert, so dass der Cognac die schärfsten Geschmacksnoten, Aromen und intensiven Geschmacksnoten beibehält.
Einen besonders hochwertigen Jahrgang wie diesen sollte man sich für einen besonderen Anlass aufheben, vielleicht für ein Jubiläum oder den Geburtstag eines Menschen, der in diesem legendären Jahr geboren wurde.
Die Familie Forgeron ist seit 1909 fest in der Grande Champagne verwurzelt. Heute wird das Weingut in der vierten Generation von zwei Brüdern geführt, die sich um die kaufmännischen und landwirtschaftlichen Belange kümmern. Das Weingut selbst erstreckt sich über 24 Hektar, auf denen hauptsächlich Ugni-Blanc-Trauben für die Herstellung von Spitzenbranntweinen angebaut werden.
Genießen Sie den Cognac pur oder auf Eis. Lassen Sie ihn einige Sekunden an der Luft ziehen, bevor Sie seine süßen und intensiven Aromen wahrnehmen.
Die schlanke, elegante Flasche in der typischen Forgeron-Form ist altmodisch und doch modern, traditionell und doch zeitlos. Der sichtbare Korken erinnert an die handwerkliche Kunstfertigkeit, die von den Forgeron-Mischmeistern angewandt wurde. Die Flasche wird in einer schönen Präsentationsbox geliefert, die zum Verschenken oder Ausstellen geeignet ist.
This half liter guy is a MUST among niche cognac lovers or collectors. Being pretty STRONG on palate at first touch, it develops a grand backward flavour in the nose and then an awesome long finish, full of delicacy, predominantly chocolate and tobacco taste with hints of pepper and vanilla. Fully...
Die Einzigartigkeit von Michel Forgeron Cognac liegt in seiner ganz besonderen Geschichte, seinem Umweltbewusstsein und natürlich in seinem Streben nach Qualität. Mit einer relativ jungen Geschichte wurde der erste Cognac unter der Marke Michel Forgeron im Jahr 1977 hergestellt. Die Philosophie des Unternehmens ist die gleiche wie die seines Großvaters, der das landwirtschaftliche Anwesen um die Jahrhundertwende kaufte: besser arbeiten, besser produzieren. Kürzlich, zum hundertjährigen Jubiläum, hat Forgeron eines der Dächer des Anwesens mit Sonnenkollektoren bedeckt, um mit nachhaltigen Energien für die Cognac-Produktion zu arbeiten.
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