AE Dor Albane Single Estate Cognac

Alterskategorie
Réserve

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
AE DOR Cognac
118 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Glitzernde Bernsteinfärbung.

Nase: Harmonierende Noten von Vanille, Kokosnüssen und Veilchen.

Geschmack: Intensiv, aber weich. Auf die runden Aromen folgt ein warmer Ausklang.

Beschreibung

Der A.E. Dor 'Number One' Albane Cognac aus der Grande Champagne

Im A.E. Dor 'Number One' Albane Grande Champagne Cognac findet sich das Beste vom Besten ein. Schließlich entsprang er der Premier Cru aus der Cognac Region – Grande Champagne. Wie sein Name andeutet, wurden für die Herstellung Eaux-de-vie aus einem ausgewählten Anwesen selektiert: Dem Maison Albane. Dennoch war der Zahl Eins ursprünglich dem 1893 Age d'Or vorbehalten, bis die Nummer 'wiederverwertet' wurde.

Gemäß den Flaschenetiketten wurde der Cognac als 'Réserve Familiale' deklariert. Der Cognac setzt sich aus besonders alten Eaux-de-vie zusammen, die den hauseigenen Kellern entnommen wurden. Oder den 'Paradis' Gewölben, worin die ältesten und kostbarsten Fässer verwahrt sind. Aufgrund der Sparsamkeit an reifen Eaux-de-vie wurde nur eine limitierte Anzahl Flaschen produziert.

Serviervorschläge

An der Seite von Nachspeisen oder Schokolade ist der Cognac als Digestif einfach nur perfekt.

Präsentation des Dekanters

Zur klassisch gehaltenen Cognac Flasche gehört ihre reizvolle Geschenkbox dazu. Eine großartige Erweiterung für jede Cognac Sammlung.

Das Erbe von A.E. Dor

Glücklicherweise blieben die Vintage Eaux-de-vie von A.E. Dor verschont, ehe der Reblausbefall von 1874 in der Region Einzug hielt. Trotz seiner Verbundenheit zum Traditionellen orientiert sich der Unternehmensleiter Jacques Rivière an den raschen Fortschritten in der Cognac Industrie. Gleichzeitig liegt das Augenmarkt auf dem Markt für Luxuswaren. Die neue Produktkollektion möchte vor allem einen internationalen Kundenstamm ansprechen.

Rezensionen (1)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 4,00/5
Von
am  20 September 2019
0 1 2 3 4
(4/5
Geschmack:
4
Nachgeschmack (Finish):
4
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
4

Dr

The great cognac I have tasted ****


Über AE DOR Cognac

Die Vintage Eaux-de-vie von A.E. Dor gehören zu den wenigen, die noch vor dem Reblausbefall von 1874 aus der Region erhalten geblieben waren. Heute wird das Unternehmen von Jacques Rivière geleitet. Ihm ist es ein Herzensanliegen, sein Anwesen an die laufenden Entwicklungen in der Cognac Industrie anzupassen. Dabei behält Jacques speziell den Luxusmarkt im Blick. Von der Marke wurde eine neue Reihe an Produkten herausgebracht, die sich an eine weitreichendere, internationale Zielgruppe adressiert.

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