Merlet L'esprit de Guy Cognac

Exceptional 92 /100
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Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
43.9%
Marke
Merlet Cognac

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Farbe: Die dunkle Bernsteinfärbung deutet auf eine perfekt durchgeführte Reifung hin.

Nase: Intensive Facetten von reifen Früchten wie Pfirsiche und Aprikosen. Auf kandierte Orangen folgen sanfte Nuancen von Zedernholz, Zimt und anderen Gewürzen.

Geschmack: Samtig, vollmundig und frisch. Die Früchte halten weiter an und die holzigen Profile werden weicher. Die Aromen gehen elegant ineinander über. Im Finale werden sie etwas pfeffrig und herb.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Merlet L'esprit de Guy Cognac

Der Merlet L'esprit de Guy Cognac ist eine Rarität, die ihresgleichen sucht. Sein erhöhter Alkoholanteil liegt bei 43,9%, die Eaux-de-vie kommen zu 100% aus der Fins Bois. Dieser Verschnitt enthält äußerst alten Cognac. Einer wurde im Jahr 1948 destilliert. Warum ist das so? Diese Frage lässt sich mit nur einem Satz beantworten: Mit dem Cognac wollte die Merlet Familie an ihren Verwandten Guy Merlet erinnern.

Aus der Ortschaft St Sauvant, wo sich das Cognac Haus befindet, war Guy nicht wegzudenken. Er ist Gilles' Vater und deshalb auch der Großvater von Pierre und Luc. Der Cognac kommt aus der Fins Bois Region, weil die Familie während Guys Lebzeiten ausschließlich Weine aus dieser Cru kreiert hat. Sein Sohn Gilles wurde 1948 geboren, darum beinhaltet der Cognac auch Eaux-de-vie aus diesem Jahrgang.

Seit 1850 fertigt das Cognac Haus exquisite Sorten an. In ihnen vermählt sich Geschichte mit Moderne. Dieses innovative Haus sollte niemandem fremd sein. Mit dem Merlet L'esprit de Guy Cognac präsentiert sich sein historischer Sinn in flüssiger Form.

Präsentation der Flasche

Der Merlet L'esprit de Guy Cognac ist eine sehr begehrte und seltene Selektion. Er wurde in eine französische Cognacaise Flasche abgefüllt. Alle Flaschen sind kunstvolle Handarbeit. Jede wurde nummeriert und mit einer Glasvignette von Merlet geprägt. Als Verpackung für die schöne Flasche dient eine Box aus Eichen- und Walnussholz. Beide stehen für die ländlichen Ursprünge der Saintonge und der traditionellen Cognac Kunst.

Serviervorschläge

Ein Cognac mit solch feinen, aber zugleich kraftvollen Geschmacksrichtungen sollte für die festlichen Augenblicke aufgehoben werden. Er kann ohne Zusätze oder mit etwas Wasser verdünnt auf den Tisch kommen. Bei der verdünnten Variante entfaltet sich sein Bouquet noch besser.

Über Merlet Cognac

Die Geschichte der Merlet Familie geht auf das Jahr 1850 zurück. Bis heute kreieren sie neben Cognacs auch eine Reihe anderer Spirituosen. Gilles Merlet leitet das Haus, vor einigen Jahren schlossen sich ihm seine Söhne Pierre und Luc an. Mit ihnen zieht eine motivierte Familiengeneration ein und führt das Anwesen in eine ganz neue Richtung. Ursprünglich stellte das Haus Distillerie Merlet & Fils Eaux-de-vie für die renommiertesten Cognac Häuser her. Mittlerweile sind sie nicht nur wegen ihrer Qualitätscognacs, sondern auch dank ihrer anderen Kreationen selber berühmt geworden. Diese kreativen Tropfen finden auf allen Teilen der Welt großen Anklang.

Besuchen Sie Merlet: 40, Rue de Chevessac, 17610 Saint Sauvant, +33 (0) 546915036, es gibt keine Informationen über Besuche. www.merlet.fr

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