Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb enthält keine Produkte
Verfügbar
Deep Dive Merlet Cognac
Eine zeitlose Geschichte von Tradition und Geschmack
Entdecken Sie Merlet Cognac
Can youMerlet Cognac, ein Name, der die reiche Geschichte der Region Cognac widerspiegelt, ist eine Marke, die seit fünf Generationen weitergegeben wird. Die Familie Merlet stellt seit dem 18. Jahrhundert Wein her, und im Jahr 1850 errichtete Firmin Merlet seine erste Brennerei in der Nähe des Dorfes Saint Sauvant in der Region Saintonge, um seine eigene Ernte zu destillieren. Sein Nachfolger Edouard war das erste Familienmitglied, das große Cognac-Häuser wie Hennessy mit edlen Branntweinen belieferte, und Guy Merlet setzte die Tradition fort, indem er die Brennerei erweiterte.
Das Merlet-Vermächtnis
Die Familie Merlet respektiert seit jeher das Terroir der Saintonge und stellt einzigartige Branntweine her, die die Essenz der Region einfangen. Von der Kupferbrennblase bis zu den Eichenfässern ist die Zeit der Alchemist, der ihre Branntweine zu harmonischen Cognacs erblühen lässt.
Als Gilles Merlet die Brennerei 1973 übernahm, waren die Rahmenbedingungen für den Cognac schwierig und die Anpflanzung neuer Rebstöcke auf den Familiengrundstücken war nicht mehr möglich. Angesichts dieser erschütternden Tatsache begann er mit umfangreichen Tests alternativer Anbaupflanzen. Er kam auf die großartige Idee, schwarze Johannisbeeren anzupflanzen. Eine echte Herausforderung in einer Region, die ausschließlich dem Weinbau und dem Cognac gewidmet ist.
Die ersten Sträucher wurden 1979 gepflanzt, und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten: Die Qualität der Beeren war so außergewöhnlich, dass Gilles mit dem Know-how der Familie 1983 seine eigene Crème de Cassis, die Crème de Cassis de Saintonge, entwickeln konnte. Damals wurde nicht nur der Likör geboren, sondern auch der erste Auftritt der Marke Merlet. Auf die Crème de Cassis de Saintonge folgte schnell ein komplettes Sortiment an Fruchtlikören, die heute sehr beliebt sind. Seit 2015 gibt es sogar eine geografische Angabe (g.A.) Crème de Cassis de Saintonge mit eigenen gesetzlichen Bestimmungen. Eine echte Anerkennung der Qualität!
Die neue Generation
Zwischen 2005 und 2008 beschlossen Pierre und Luc, die Söhne von Gilles Merlet, sich in die Aktivitäten der Destillerie einzubringen. Der sehr erfahrene Gilles blieb am Ruder, um sein Know-how und seinen Innovationsdrang weiterzugeben.
Pierre verbringt die meiste Zeit mit der Produktion und der Qualität des Merlet-Sortiments, während Luc sich um die Vermarktung und das Marketing kümmert. Die neue Generation tritt in die Fußstapfen ihres Vaters, bringt aber auch eine neue Vision in das Merlet-Sortiment ein.
Unter der Leitung von Gilles und seinen Söhnen ist die Marke weiter gewachsen. Im Jahr 2009 haben sie nach zahlreichen Tests eines der alten Projekte von Gilles erfolgreich weiterverfolgt: die Kombination seines Know-hows in der Destillation und der Likörherstellung in einem Produkt.
Die C²-Reihe war geboren. Dann, nach 160 Jahren Destillation für große Cognac-Häuser, beschlossen sie, ihren eigenen Cognac zu entwickeln. So kam 2010 der Brothers Blend Cognac auf den Markt, dem inzwischen eine ganze Reihe von Produkten und einige einzigartige Cuvées gefolgt sind. Während der Entwicklung dieser neuen Produkte haben die Merlets nie aufgehört, an ihrer ersten Liebe zu arbeiten: Mit Lune d'Abricot, Trois Citrus und Soeurs Cerises wurde das Likörsortiment ständig erweitert.
Die Merlet-Brennerei und -Weinberge
Die 40 Hektar Weinberge der Familie Merlet sind zwischen Saint Sauvant und Chérac aufgeteilt. Le Droguet in Chérac wurde 1936 von den Merlets gekauft. Es gehörte einst dem Baron Otard (von dem der gleichnamige Cognac stammt). Im Herzen der Borderies umgeben Weinberge, schwarze Johannisbeerfelder und Wälder das Haus der Familie.
Das Dorf Saint Sauvant ist der Zufluchtsort von Merlet. Die Brennerei wurde 1850 in L'aumônerie de Chevessac errichtet. Das alte Familienanwesen beherbergt heute die Büros von Merlet, nur einen kurzen Spaziergang von der romanischen Kirche aus dem 12.
In den 2014 eingeweihten neuen Kellern werden die Früchte für die Liköre mazeriert und alle Spirituosen gemischt. Am Standort Chérac befindet sich auch die Abfüllanlage.
Die Merlet Philosophie & Angebot
Die neue Generation der Merlets hält das Erbe ihres Vaters in Ehren, bringt aber auch ihre eigenen innovativen Ideen in die Marke ein. Sie erweckten einen von Gilles' unerfüllten Träumen zum Leben, indem sie seine Fähigkeiten in der Destillation und der Herstellung von Spirituosen geschickt zu einem einzigartigen Produkt verschmolzen. Obwohl sie sich auf Innovationen konzentrieren, haben sie ihre ursprüngliche Leidenschaft nie aus den Augen verloren. Ihre Hingabe zeigt sich in der kontinuierlichen Erweiterung ihres Likörsortiments, das beliebte Klassiker wie Lune d'Abricot, Trois Citrus und Soeurs Cerises umfasst.
Das Merlet-Sortiment ist das Ergebnis der Erfahrung von fünf Generationen. Sie wurde durch die erfolgreiche Verbindung von Tradition und Innovation geschaffen. Sie besteht aus Cognacs und eleganten und vielseitigen Branntweinen, natürlichen Fruchtlikören mit kräftigen Aromen, Likören, die Cognac mit der Frische der Früchte verbinden, und schließlich Pineau des Charentes, einem authentischen Terroir-Produkt.
Neue Merlet Cognacs
- -12%
Verfügbar
Nicht auf Lager
Verfügbar
Alle Merlet Produkte
Verfügbar
Verfügbar
Verfügbar
Verfügbar
Verfügbar
Verfügbar
Verfügbar
Verfügbar
Bitte beachten Sie: Die Merlet-Bestellung wird Mitte August verschickt.
Schlussfolgerung
Merlet Cognac ist ein Zeugnis für die Kraft von Tradition, Innovation und Familie. Mit einer über 160-jährigen Geschichte und einer Produktpalette, die die Essenz des Terroirs der Saintonge einfängt, ist Merlet Cognac eine Marke, die in der Welt der Spirituosen herausragt. Ob Sie ein Cognac-Kenner oder ein Neuling in der Welt der Spirituosen sind, Merlet Cognac bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis, das Ihren Gaumen begeistern wird.
