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Merlet Liqueur C2 Café au Cognac

Alterskategorie
Liqueur

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
33%
Marke
Merlet Cognac

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47 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Dunkelbraun.

Nase: Kraftvolles Bouquet aus warmem Kaffee, geröstetem Brot und Vanilleakzenten. Mit den Anteilen des Cognacs ist die aromatische Palette vollständig.

Geschmack: Abgerundet und samtweich. Die umfangreichen Profile von Kaffee, Gewürzen und Vanille sind sehr präsent und werden durch Kakaoaromen ergänzt. Der Cognac und der Kaffeelikör passen perfekt zusammen.

Auszeichnungen

  • International Spirits Challenge  - 2015 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Gold

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

Merlet Liqueur CS Café au Cognac

Der Merlet Liqueur CS Café au Cognac bringt Kaffee und Cognac auf raffinierte Art zusammen. Zu diesem Zweck hat Merlet Cognac mit dem Kaffeeröster La Rochell Ideen gesammelt. Der Kaffee im Likör besteht aus Brasiliens Arabicabohne. Sie wurde am selben Tag geröstet, als die Spirituose verschnitten wurde. Nach dem Mahlen fand sofort im Anschluss das Überbrühen mit heißem Wasser statt. Bevor der Kaffee mit dem Cognac vermählt wurde, haben ihn die Hersteller mit neutralem Alkohol stabilisiert und gefiltert. Das fertige Getränk ist wunderbar geschmacksintensiv, dank der niedrigen Zuckeranteile dringt auch das leicht bittere Kaffeearoma durch.

Der Café au Cognac wurde in einem besonders traditionsreichen Cognac Haus produziert. Als Herstellerbetrieb ist es seit 1850 aktiv. Jede Kreation von Merlet ist das Ergebnis von bewährter Expertise. Dieses Haus weiß, worauf es bei der Produktion charaktervoller Cognacs ankommt. Sein großes Ansehen dürfte daher wohl kaum verwundern. Mit dem Merlet Liqueur CS Café au Cognac wurde das Wesentliche von Merlet in Flaschen gefüllt. Er offeriert ein geschmackliches Erlebnis für alle Sinne.

Präsentation der Flasche

Die kaffeebraune Farbe des Likörs wird vom Kupferrot auf den Flaschenetiketten elegant ausgeglichen. Mit ihrer schlichten Stilsicherheit schmückt die Flasche jede Dinnertafel. In den Wintermonaten sollte sie am Kamin in greifbarer Nähe sein.

Serviervorschläge

Für den Kaffeelikör eignet sich das puristische Servieren genauso gut wie die Variante on the rocks. Mit Wasser gemixt verwandelt er sich in einen kühlenden Tropfen für heiße Sommerabende.

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Über Merlet Cognac

Die Geschichte der Merlet Familie geht auf das Jahr 1850 zurück. Bis heute kreieren sie neben Cognacs auch eine Reihe anderer Spirituosen. Gilles Merlet leitet das Haus, vor einigen Jahren schlossen sich ihm seine Söhne Pierre und Luc an. Mit ihnen zieht eine motivierte Familiengeneration ein und führt das Anwesen in eine ganz neue Richtung. Ursprünglich stellte das Haus Distillerie Merlet & Fils Eaux-de-vie für die renommiertesten Cognac Häuser her. Mittlerweile sind sie nicht nur wegen ihrer Qualitätscognacs, sondern auch dank ihrer anderen Kreationen selber berühmt geworden. Diese kreativen Tropfen finden auf allen Teilen der Welt großen Anklang.

Besuchen Sie Merlet: 40, Rue de Chevessac, 17610 Saint Sauvant, +33 (0) 546915036, es gibt keine Informationen für Besuche. www.merlet.fr

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