Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Naulin XO Fins Bois Cognac rijpt minimaal tien jaar in de beste Limousin eikenhouten vaten en is een exquise Extra Old Cognac die de herkomst van Fins Bois op de voorgrond plaatst. Met eaux-de-vie uitsluitend gedistilleerd uit Ugni Blanc druiven geoogst in het Fins Bois terroir - beroemd om zijn bloemige en fruitige smaakprofiel - vertoont de Naulin XO Fins Bois Cognac zeker alle kenmerken van een Cognac van hoge kwaliteit.
De XO Fins Bois Cognac, die een balans vindt tussen traditionele techniek en de moderne drinker, laat uitstekend zien waarom Naulin is uitgegroeid tot een van de grootste familiebedrijven in Cognac. De aromatische profielen van deze Cognac zijn zowel genereus als ongecompliceerd en zijn te danken aan het nauwgezette werk van de familie Boinaud, wiens precieze productiemethoden een hoog niveau van toewijding en integriteit laten zien in elk product dat ze ter plekke distilleren, rijpen en mengen.
Tot op heden zijn maar liefst 24 generaties van deze familie betrokken geweest bij de productie van Cognac, waarbij voorouderlijke expertise van onschatbare waarde de kern vormt van het ethos van het domein. Naulin Cognac werd opgericht in 1879 en prikkelt de smaakpapillen met, wat zij noemen, "de smaak van traditie".
De herkomst van Fins Bois is duidelijk in deze specifieke XO Cognac, met dominante bloemige tonen van jasmijn aangevuld met vers gras en kruiden in de neus en een duidelijke smaak van gekonfijt fruit in de mond. Hij heeft een gemiddelde body en een gemiddelde tot lichte zoetheid en zal vooral Cognac-kenners aanspreken die de delicate kenmerken van deze specifieke cru waarderen.
Lang, slank en stijlvol. De Naulin XO Fins Bois fles is groot met een stijlvolle zilveren stop en gedempte kleuren op het etiket. Op de fles staat het familiewapen en de vorm past goed bij andere premium expressies in elke collectie.
Deze XO kan het best worden gedronken als aperitief of digestief; de bloemige noten zouden de perfecte begeleiding zijn bij een lichte zomerse maaltijd of een frisse fruitsalade. Hij kan ook met ijs worden geserveerd in een traditionele snifter of een glas met ijs.
