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Envejecido durante un mínimo de diez años en las mejores barricas de roble de Limousin, el coñac Naulin XO Fins Bois es un exquisito coñac extra añejo que pone en primer plano la procedencia de Fins Bois. Al incorporar aguardientes destilados exclusivamente de uvas Ugni Blanc cosechadas en el terruño de Fins Bois -famoso por su perfil de sabor floral y afrutado-, el coñac Naulin XO Fins Bois muestra sin duda todas las características de un coñac de alta calidad.
El coñac XO Fins Bois es una excelente representación de por qué Naulin se ha convertido en uno de los mayores viñedos familiares de Cognac. Generosos y sencillos a la vez, los perfiles aromáticos de esta expresión se deben al meticuloso trabajo de la familia Boinaud, cuyos precisos métodos de producción demuestran un alto nivel de dedicación e integridad en cada producto que destilan, envejecen y mezclan in situ.
Hasta la fecha, la asombrosa cifra de 24 generaciones de esta familia ha estado involucrada en la producción de coñac, con una valiosa experiencia ancestral en el corazón de la ética de la finca. Fundada en 1879, Naulin Cognac deleita el paladar con lo que ellos llaman "el sabor de la tradición".
La procedencia de Fins Bois es evidente en este coñac XO en particular, con notas florales dominantes de jazmín complementadas con hierba fresca y hierbas en la nariz y un sabor distintivo de frutas confitadas en el paladar. De cuerpo medio y dulzor medio a ligero, atraerá especialmente a los conocedores del Cognac que aprecian las delicadas características de este cru en particular.
Alto, esbelto y elegante. La botella de Naulin XO Fins Bois es alta, con un elegante tapón plateado y colores apagados en la etiqueta. La botella luce el escudo de armas de la familia y su forma encajaría bien con otras expresiones premium de cualquier colección.
Este XO se disfruta mejor como aperitivo o digestivo; sus notas florales serían el acompañamiento perfecto para una comida ligera de verano o una ensalada de fruta fresca. También puede servirse con hielo en una copa tradicional o en un vaso con hielo.
