1719 XO Collection Privée N°88 Cognac

Leeftijdscategorie
XO

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Groeigebied
Grande Champagne

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
40%
Grape Varieties
Ugni Blanc
Merk
House 1719 Cognac

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Oog: Diep amber met mahonie reflecties. 

Neus: Fruitig als een retro cocktail - gegarneerd met een schijfje sinaasappel en glacé kersen. Bloemen (lila) en houtachtige noten zorgen voor een volwassen noot.

Mond: Rijk en donker, met een overvloed aan chocolade. Warme cacao gekookt boven een cederhouten vuur, bestrooid met kaneel, sinaasappelschil en saffraan.

Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Omschrijving

1719 XO Collection Privee N°88 Cognac

De 1719 XO Collection Privee N°88 Cognac bevat de fraaiste eaux-de-vie, uitsluitend gemaakt van Ugni Blanc druiven geteeld in de familiewijngaard van de producent in het hart van de Grande Champagne. De naam van de Cognac verwijst naar het oogstjaar; het is het resultaat van één enkele oogst in de zomer van 1988, een prachtige momentopname in de tijd van de Premier Cru. Na distillatie in een speciale koperen distilleerkolf, is hij meer dan 25 jaar zorgvuldig gerijpt in eiken Tronçais vaten, waardoor hij een prachtige rijkdom en zachtheid onthult. 

De naam 1719 Cognac is ontleend aan het gebouw zelf dat het hart vormt van het familiedomein. Opgericht door Pierre Phillipe Joubert, is de familieproductie van fraaie wijnen en sterke dranken al meer dan vier eeuwen in stand gehouden. In die tijd, en ook nu nog, draait het bij 1719 Cognac om het creëren van uitzonderlijke eaux-de-vie met de weelderige aroma's die de Premier Cru synoniem hebben gemaakt met kwaliteit.  

Vandaag de dag is de ethos van het huis nog steeds doordrenkt van traditie. Keldermeester Jean Phillipe Boulay maakt optimaal gebruik van de uitzonderlijke selectie van zeer oude Cognacs die zich in de kelders van 1719 Cognac bevinden; elke geproduceerde Cognac is een Grande Champagne genot, zonder vermenging met die van verschillende leeftijden of van verschillende landgoederen.   

Prijzen en Onderscheidingen

  • Concours Général Agricole Paris - Zilveren Medaille
  • International Spirits Challenge London 2015 - Bronzen Medaille
Presentatie van de Fles

Met zijn verleidelijke rondingen kunt u niet anders dan deze prachtige uitgave opmerken. De karaf heeft een zware basis, een oversized gouden stop en een zwart etiket met gouden letters. 

Hoe te Genieten van 1719 XO Collection Privee N°88 Cognac

Ongeacht het moment waarop u hem drinkt, dit is een uitstekende Cognac om speciale momenten mee te vieren. We raden aan om hem langzaam te drinken uit een tulpglas, eventueel met een paar druppels water om het gehemelte te openen.  

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over House 1719 Cognac

1719 Cognac is een huis dat echte traditie neemt en deze naadloos laat samensmelten met alles wat 21e eeuws is. Zo genoemd naar het jaar waarin het huis ontstond, wint de expertise van 1719 Cognac in de hele sector prijzen voor zijn hoge kwaliteit en innovatieve producten.

Bezoek de website: www.cognac1719.com 

Lees meer over House 1719 Cognac

Andere XO Cognac flessen

Alle XO Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand