1719 XO Collection Privée N°88 konjaks

1719 XO Collection Privee N°88 konjaks

1719 XO Collection Privee N°88 Cognac sastāvā ir vislabākais degvīns, kas ražots tikai no Ugni Blanc vīnogām, kuras audzētas ražotāja ģimenes vīna dārzā pašā Lielās Šampaņas centrā. Konjaka nosaukums norāda uz tā vīnogu ražu; tas ir 1988. gada vasaras ražas novākšanas rezultāts, kas ir satriecošs Premier Cru laika mirklis. Pēc destilācijas īpašā vara alembiskajā destilācijas iekārtā tas vairāk nekā 25 gadus ir rūpīgi izturēts Tronçais ozolkoka mucās, atklājot brīnišķīgu bagātību un maigumu.

1719 Cognac nosaukums ir aizgūts no ēkas, kas ir ģimenes īpašuma sirds. Pjēra Filipa Žouberta (Pierre Phillipe Joubert) dibinātā ģimene jau vairāk nekā četrus gadsimtus ražo izsmalcinātus vīnus un stipros alkoholiskos dzērienus. Tolaik un arī mūsdienās 1719 Cognac galvenais mērķis ir radīt izcilus degvīnus, kas izceļas ar krāšņiem aromātiem, kuri ir padarījuši Premier Cru par kvalitātes sinonīmu.

Mūsdienās šokolādes ētika joprojām ir tikpat cieši saistīta ar tradīcijām, kā tas ir bijis vienmēr. Pagrabu meistars Žans Filips Bulejs (Jean Phillipe Boulay) pilnībā izmanto 1719 Cognac pagrabos esošās ļoti vecu konjaku kolekcijas priekšrocības; katrs saražotais konjaks ir Grande Champagne baudījums, nesajaucot dažāda vecuma konjakus vai konjakus no dažādiem īpašumiem.

Apbalvojumi un atzinības

• Concours Général Agricole Paris - sudraba medaļa
• International Spirits Challenge London 2015 - bronzas medaļa

Pudeles prezentācija

Ar savām vilinošajām līknēm jūs nevarat nepamanīt šo satriecošo izlaidumu. Dekanterim ir smags pamats, liela izmēra zelta korķis un melna etiķete ar zelta uzrakstiem.

Kā baudīt 1719 XO Collection Privee N°88 konjaku?

Neatkarīgi no tā, kad izvēlaties to dzert, šis ir izcils konjaks īpašu brīžu svinēšanai. Mēs iesakām to dzert lēni no tulipāna glāzes, iespējams, pievienojot dažus pilienus ūdens, lai atvērtu garšas kārpiņas.