- Leeftijdscategorie
-
Vintage
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Borderies
Learn more about the different Cognac growth areas
- Alcoholpercentage
- 43.5%
- Merk
- Mauxion Selection Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Borderies
Borderies
Omschrijving
Cognac Borderies Lot 31
Deze unieke Borderies Cognac is gebotteld uit één enkel vat, waarin hij ongeveer een eeuw heeft gerijpt. De Mauxion Borderies Lot 31 wordt gepresenteerd op vatsterkte van 43,5% ('brut de fut') en is niet gekoeld gefilterd - om de meest delicate aroma's te behouden. Het resultaat is een uitstekende rijpe Cognac met rijke tonen van viooltjes, geroosterde noten en een harmonie die alleen leeftijd kan geven.
Deze speciale eaux-de-vie werd gedistilleerd tussen de twee wereldoorlogen en heeft de tand des tijds doorstaan omdat hij al meer dan 80 jaar zorgvuldig wordt bewaard in vochtige kelders.
De oorsprong van de familie Mauxion gaat terug tot 1575 toen Pierre Mauxion werd geboren in het dorpje Houlette, waar de familie Mauxion na dertien generaties nog steeds woont. Antoine Mauxion was de eerste van de familie die eaux-de-vie produceerde, in 1743, en sindsdien hebben tien generaties zijn tradities voortgezet, zoals het verzorgen van de wijngaard, het maken van wijn en het distilleren in een traditionele koperen distilleerketel.
Uniek is dat Mauxion Selection een reeks single crus in verschillende formaten aanbiedt, waaronder Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies en Fins Bois. Om hun smaak volledig te behouden, worden ze gebotteld op vatsterkte en zonder blending. Door de lange rijping die deze Cognacs ondergaan, kunnen ze een uitzonderlijke complexiteit en diepte ontwikkelen.
Hoe te genieten
Dit is een zeldzame Cognac om speciale momenten mee te vieren. Ongeacht wanneer je hem drinkt, raden we aan om hem langzaam te drinken uit een tulpglas en eventueel een paar druppels water toe te voegen om het gehemelte te openen.
Beoordelingen (4)
Mauxion Lot 31 Borderies
Nose: Infinite fruit, mango, guava, peach, plus subtle violet notes. Some oak and milk chocolate. For the very long aging, it seems incredibly fresh and lively, yet has something venerable. Fantastic. Taste: Again, a real explosion of exotic fruit notes. Nose and taste complement each other incredibly...
No surprise cognac
As a bottle of old wine, cognac makes people want to be aware of its beauty, so they invite several friends to open this cognac together. After opening the lid, the pleasant berry aroma and orange peel aroma enter the nose tip, and then the ginger flavor appears. After drinking, there is no...
Great experience - Borderies Lot 31 Mauxion
Deep golden colour. The nose is not at all old, but rather exotic on dried fruits, honey, fine pastry notes, toffee and a whiff of menthol freshness. On the palate also succulent orchard fruits, pastry again, also juicy raisins, baked bananas and honey. The finish is long and again surprisingly...
The freshness is amazing, terrific finish, the nose is truly exceptional
This is, you may have guessed it, most probably a 1931. It's spent all his time in wood and stems from the tiny region of the Borderies (so the borders). What's sure is that this is indeed older than the oldest Scotch whisky ever bottled. Colour: full yellow gold. Nose: the freshness is amazing, and...
Over Mauxion Selection Cognac
De oorsprong van de familie Mauxion gaat terug tot 1575 toen Pierre Mauxion werd geboren in het dorpje Houlette. Vandaag de dag is het landgoed na dertien generaties nog steeds de thuisbasis van de familie Mauxion. Antoine Mauxion was de eerste van de familie die eaux-de-vie produceerde in 1743 en sindsdien zijn tien generaties in zijn voetsporen getreden. Vandaag de dag gaat het huis van Mauxion Selection door met het omarmen van originele tradities met betrekking tot het verzorgen van de wijngaard en het produceren van eaux-de-vie van hoge kwaliteit.
Uniek is dat Mauxion Selection een reeks single cru expressies aanbiedt, verkrijgbaar in verschillende formaten. Alle Cognac geproduceerd door Mauxion Selection is afkomstig van de prestigieuze terroirs van Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies en Fins Bois. Om de smaak van hun eaux-de-vie te behouden, wordt Mauxion Selection Cognac gebotteld op vatsterkte zonder blending of reductie, waardoor de eaux-de-vie zich kan ontwikkelen met een uitzonderlijke complexiteit en diepte. Hoewel het zorgvuldige selectieproces betekent dat de hoeveelheid beperkt is, garandeert het een Cognac van ongeëvenaarde kwaliteit, elke keer weer.
Bezoek Mauxion Sélection Cognac: Het huis van Mauxion Selection verwelkomt je graag bij een ontdekkingstocht door hun wijngaarden en bij het proeven van hun producten.
Lees meer over Mauxion Selection Cognac