Rémy Martin V: Eau-de-vie de Vin Distilled Grape Spirit Cognac

Rémy Martin V: Het instappen in een tijdperk van innovatie met een levendige en veelzijdige geest

In 2010 schokte Rémy Martin de wereld met de lancering van Rémy Martin V, een heldere geest die geboren is uit eaux-de-vie en die in feite GEEN Cognac is. Uniek in zijn concept, worden de druiven die geoogst worden uit de iconische wijngaarden van Rémy Martin twee keer gedistilleerd in traditionele koperen ketels, net als Cognac, voordat ze door een fase van ijskoude filtratie gaan om een verfijnde, uitzonderlijk gladde en briljant transparante geest te produceren, die nog nooit eerder op de markt is gezien.

De drank is brutaal en verfijnd en heeft een verfrissend en rond smaakprofiel, variërend van subtiele tonen van peer en meloen met een vleugje mint. Het ingewikkelde en levendige karakter van deze eau-de-vie bevat alle zintuiglijke savoir-faire van Rémy Martin's rijke geschiedenis met een gewaagd vleugje innovatie.

Het is belangrijk om op te merken dat dit geen Cognac is, het is een gedistilleerd product van druivenwijn (een eau-de-vie de vin), Remy Martin noemt het een " Gedistilleerde Druiven Geest ", een nieuwe en opwindende categorie in de industrie die Remy Martin ziet vooruitgaan naar een nieuw tijdperk van hedendaagse Cognac producten, het verleggen van de grenzen met hun onderscheidende en frisse visie.

Hoewel sommigen het kunnen vergelijken met eau-de-vie zoals Poire Williams, valt de Remy Martin V op door zijn druivenbasis en zijn distillatie/filtratieprocessen.

In plaats van de rijping in vaten zoals bij een traditionele Cognac, behoudt de Remy V zijn heldere kleur dankzij het ongefilterde filtratieproces, maar houdt hij ook vast aan de heerlijke aroma's van vers, knapperig fruit, omdat hij onaangetast blijft door de houtachtige, lederen aroma's die ontstaan door het traditionele rijpingsproces in eikenhouten vaten.

De naam van de gedistilleerde drank komt van het Franse woord "Vie", wat leven betekent. Schoon en transparant als water, het is duidelijk dat deze stijlvolle nieuwe lancering van Remy Martin leven zal blazen in menig cocktail. Het is zeker de moeite waard om te testen, deze water-of-life gedistilleerde drank van druiven zal uw smaakpapillen zeker verwennen met een vleugje innovatie. 

Hoe kunt u hiervan genieten?

Remy Martin's deskundige mixoloog heeft verschillende recepten geproduceerd om van Remy Martin V te genieten, waaronder de "V Cran", een mix van V met cranberrysap en een kneepje verse limoen. Of misschien "The Verve", waarbij Remy Martin V wordt gecombineerd met granaatappelsiroop, vers limoensap en gemberbier. Deze heldere druivengeest kan op vele manieren worden genoten, is levendig en veelzijdig en is anders dan alle andere op de markt. Als u ervoor kiest om het puur te proberen, raden wij u aan om het ijskoud te drinken!

Presentatie van de fles:

Dit knapperige en zuivere ontwerp is duidelijk bestemd om als een premium product te worden geplaatst, de elegante zilveren details en de matglazen fles zijn een genuanceerde knipoog naar het ijskoude filtratieproces van de geest, evenals de suggestie van het serveren! De gedurfde, roodachtige V op het etiket en de hals van de fles geven aan dat deze gedistilleerde drank een onderscheidend product is, een eigentijdse en volledig nieuwe concurrent op de Cognac-markt.