Geschiedenis van Leopold Croizet Cognac

Het huis van Léopold Croizet Cognac heeft een geschiedenis die teruggaat tot vóór de tijd dat de druifluiscrisis de wijngaarden van Frankrijk verwoestte. Een fenomeen dat Pierre Croizet Cognac in de uitgesproken mannelijke cognacwereld is het feit dat veel vrouwelijke leden van de familie met een sterke wil en veel invloed de leiding hebben gehad. Niet alleen dat, maar ze bekleedden ook zeer gezaghebbende posities in het bedrijf en hebben geholpen Léopold te sturen naar waar het nu is Croizet Cognac tot waar het nu is. Het huis draagt de naam Pierre Croizet tot 2024.

Toen Phylloxera zijn schaduw wierp over de wijngaarden van Cognac, was het Amelina Croizet die ervoor zorgde dat de wijngaarden van de familie overleefden. Ze gaf deze strijdlust van generatie op generatie door en veel van de Croizet-vrouwen bleken vastberaden en succesvolle zakenvrouwen te zijn. De kennis die in de loop der jaren is opgedaan, is een goed bewaard geheim gebleven en is doorgegeven van vader en moeder aan dochter en zoon. Wat iedereen met elkaar gemeen had, was dat de traditionele methoden in ere werden gehouden, terwijl het cognacmaakproces werd voortgezet naarmate de technologie voortschreed.

Halverwege de vorige eeuw werd Pierre Croizet Cognac (toen heette het nog Pierre Croizet) de stap om zijn waren aan het grote publiek te verkopen - een proces dat vandaag de dag nog steeds doorgaat.

Cognac Léopold Croizet vandaag

Cognac Léopold Croizet is vandaag de dag in de capabele handen van Leopold Croizet. Hij is de laatste in een lange rij van druiventelers die traditie en vooruitgang combineren. Zo heeft hij onlangs nog meer wijngaarden aangekocht, die zich uitstrekken over de grenzen van de regio Fins Bois en een gebied beslaan van de Petite Champagne. Hierdoor kan het huis niet alleen eaux-de-vie produceren uit twee zeer verschillende gebieden, maar ook cognacs creëren in twee duidelijk verschillende reeksen.

Het Léopold Croizet Cognac maakt alleen gebruik van organische meststoffen op het land, maar houdt nog steeds vast aan de traditionele methoden van hun voorouders. Maar hoewel traditie belangrijk is, is technologie dat ook en in 2010 heeft Cognac Pierre Croizet een belangrijke aanwezigheid ontwikkeld op verschillende social media sites, zoals Facebook.

Nieuws, producten en prijzen

In de serene uitgestrektheid van Triac Lautrait, langs de weelderige oevers van de Charente, ligt het eerbiedwaardige domein van Léopold Croizet, een Cognac maison met wortels diep verankerd in de rijke bodem van de Fins Bois regio. Dit illustere merk, voorheen bekend als Léopold Croizet, belichaamt het blijvende erfgoed en de ambachtelijke bekwaamheid die eeuwenlang zijn doorgegeven door Cognac productie.

Een mix van erfgoed en innovatie

Onder het beheer van Léopold heeft het domein een naadloze mix van respect voor traditie en een vooruitstrevende benadering van Cognac productie gekend. Hij is bij zijn aankomst overgestapt op biologische landbouw en heeft een wijngaard gecreëerd die milieubewuste principes volledig omarmt. De beslissing om biologisch te telen is een weerspiegeling van Léopolds diepe verbondenheid met het land en zijn verlangen om cognacs te produceren die niet alleen superieur zijn in kwaliteit, maar ook verantwoord en duurzaam.

De geest van Cognac, gedistilleerd

Het distillatieproces in Maison Léopold Croizet getuigt van de blijvende wijsheid van de familie en het unieke karakter van hun ambacht. Door gebruik te maken van kleine distilleerketels, een erfenis van zijn grootmoeder, en zich te houden aan een distillatiemethode die doordrenkt is van familiegeheimen, creëert Léopold cognacs die emblematisch zijn voor de Fins Bois cru - zeer aromatisch, heerlijk rond en onweerstaanbaar zacht. Deze kenmerkende stijl wordt nog versterkt door de rijping in Franse eiken vaten, onder toezicht van Léopolds vrouw, die haar expertise uit de wereld van de kuiperij inbrengt in de evolutie van elke cognac.

Gemaakt door generaties

De naamsverandering van Pierre Croizet in Léopold Croizet is niet alleen een naamsverandering, maar ook een herbevestiging van de vooruitstrevende visie van het merk en een eerbetoon aan het legendarische verleden. Het betekent een brug tussen het erfgoed van de oude wijnboeren en de innovatieve geest van het heden, die met integriteit en passie de weg wijzen in de Cognac industrie.