De nieuwe L'ESSENTIEL van Château Montifaud is het resultaat van duurzame teeltpraktijken en een zorgvuldig rijpingsproces en is met buitengewone zorg en aandacht gecreëerd. Perfect voor de momenten waarop je behoefte hebt aan ralentir, réfléchir, réunir - vertragen, reflecteren en opnieuw verbinden - en waarderen wat er bereikt kan worden als we ons richten op de kleine dingen in het leven.
Net zoals een goede keldermeester nooit haast maakt van perfectie, maken de mensen op het Franse platteland nooit haast met het dagelijks leven. Nu de herfst nadert, is dit de perfecte tijd om van de laatste dagen van de zomerzon te genieten met lekker eten, lekker drinken en goed gezelschap.
De familie Vallet is al sinds 1837 de bewaker van Château Montifaud Cognac en is vandaag verantwoordelijk voor het cultiveren van 130 hectare duurzame wijngaarden in de Grande en Petite Champagne regio's. De familie is gespecialiseerd in traditionele methoden en besteedt de grootste zorg aan de productie van Cognac van begin tot eind: hun druiven worden geperst binnen 30 minuten na de oogst, de wijn wordt opgeslagen op de droesem voor een optimale conservering zonder gebruik van sulfieten, en de uiteindelijke 'cut' tijdens het distilleren wordt altijd gemeten op basis van smaak in plaats van machines. Het doel is om bij elke stap het beste product te creëren - zelfs als dat iets meer werk vereist.
Deze uitzonderlijke editie L'ESSENTIEL is een 100% Petite Champagne Cognac , gerijpt in rouxvaten en vervolgens in oude Franse Limousin eiken vaten gedurende meer dan 30 jaar in de kelders van Château Montifaud. Langzaam gedistilleerd en gerijpt, vertegenwoordigt hij een zacht verstrijken van de tijd, wat tot uiting komt in de harmonieuze florale tonen en de eeuwige afdronk.
Al zes generaties lang nodigt de familie Vallet bezoekers uit op hun Château. Met deze fles nodigen ze je uit om te genieten van de kostbaarste inhoud van hun paradijselijke kelder waar de vaten van vader op zoon zijn doorgegeven.
Door L'ESSENTIEL te kopen, steun je rechtstreeks de producent Cognac en help je hen in hun levensonderhoud te voorzien. De fles wordt rechtstreeks vanuit hun kelder naar jou verzonden. Op Cognac Expertgeloven we in het ondersteunen van lokale Cognac makers en boerenfamilies, waarbij we voortdurend ideeën uitwisselen met onze buren. Zonder hen zouden wij er immers niet zijn.
Voor deze editie is slechts een beperkte hoeveelheid van 80 flessen geproduceerd, exclusief voor Cognac Expert. Zoals met alle grote dingen, komen ze naar degenen die net dat beetje langer wachten; houd er rekening mee dat er op dit moment een kleine vertraging in de levering kan zijn.
Ontdek alle L'ESSENTIEL edities.