Wat?
Maison Aurian A25 "De A van Aurian"

Wie?
Maison Aurian werd opgericht in 1880. Joseph Dupeyron verkreeg enkele eerste partijen Armagnac en begon ze te rijpen en te mengen. Marius Aurian kwam er later bij en legde zo de eerste link naar de familienaam Aurian. Philippe Aurian zou het brede aanbod aan dranken ontwikkelen dat we vandaag de dag nog steeds zien: aperitieven, likeuren, Armagnacs, enz. Fast forward naar 2018 en het zijn Florent en Isabella die het familiebedrijf hebben overgenomen. Ze hebben liefde voor de Armagnac-regio en vooral voor de producten die ze in de fles doen. Ze hebben een sterk verlangen om innovatief en gedurfd te blijven en zijn zeer geïnteresseerd in duurzame ontwikkeling. Het is vermeldenswaard dat Maison Aurian zelf geen wijnstokken bezit. In plaats daarvan kopen ze bij lokale telers met wie ze jaar na jaar samenwerken en die het kwaliteitsniveau leveren dat nodig is voor de naam Maison Aurian - en dat is ongetwijfeld zeer hoog.

Waar?
Armagnac

Hoe?
De Aurian A25 (Le A de Aurian) is een blend van Armagnacs die allemaal minstens 25 jaar oud zijn. Hij wordt gebotteld op 45,9% en zoals alle Armagnacs van Maison Aurian bevat hij geen suiker, kleurstoffen of andere toevoegingen. De verpakking is ook vrij uniek en toont perfect Aurian's oog voor duurzame ontwikkeling en kortsluiting in de productie. De vierkante karaf is geproduceerd in Frankrijk, de houten kist waarin de fles wordt geleverd is gemaakt van lokaal hout en de kurkstop is gemaakt van lokaal steen. Het heeft een enorm gewicht, straalt een echt gevoel van kwaliteit uit en is aanwezig op tafel.