Armagnac Sempé 1981

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
40%
Armagnac age
Vintage
US$ 128
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Oog: Licht mahonie.

Neus: Licht hout, karamel en tabaksbladeren, gevolgd door wat kardemompeulen en bosvruchten.

Smaak: Harmonieus en goed in balans met fruit, honing en eikenhout, leidend tot een warme en subtiel zoete afdronk.

Omschrijving

Armagnac Sempé 1981

Gedistilleerd na de oogst van 1981, vertegenwoordigt dit verbluffende oogstjaar een momentopname van één enkel jaar, met zijn individualiteit ontleend aan de bodem, de regenval en de zonneschijn die de druiven voor de productie hebben voortgebracht. De Armagnac Sempé 1981 is een rustiek maar verfijnd voorbeeld van de Bas-Armagnac stijl, afkomstig van Groupe Viticole Gerland in het begin van de jaren 2000. Voor elke jaargang putten de opeenvolgende keldermeesters van Sempé uit zorgvuldig geselecteerde vaten om rijpe Armagnacs te bewaren en te ontwikkelen volgens het drievoudige motto van hun oprichter Abel Sempé: 'aroma, rondheid, lengte'.

Armagnac is een druivenbrandewijn die al sinds de 15e eeuw wordt geproduceerd in de regio Gascogne in het zuidwesten van Frankrijk, tussen de rivieren de Adour en de Garonne aan de voet van de Pyreneeën. Het terroir hier is een mengsel van zand en klei, verspreid over glooiende heuvels die in de lange zomer worden overspoeld door zon - wat resulteert in donkere, rijke en rustieke eaux-de-vie met geconcentreerde smaken. Het hout dat wordt gebruikt voor de vaten van de Armagnac is een bijzondere soort met een brede nerf die wordt gevonden in het Gasconse bos. Het hout is geroosterd tot een gemiddelde charme om de zoetheid en tannines perfect te ontwikkelen. De brede nerf zorgt voor een versnelde beweging van de spirit in en uit het hout, wat zorgt voor een diepe smaak en een goed ontwikkeld aroma.

Het Huis van Sempé is een van de bekendste handelshuizen in Armagnac, opgericht in 1934 door Abel Sempé, een Gascon die zich onvermoeibaar inzette voor zijn land en zijn regio. Hij stond bekend als lid van het verzet voor het Armagnac-bataljon en was later jarenlang senator van de Gers. In de jaren 1950 verspreidde hij het merk Sempé Armagnac over de hele wereld en sommige van de prachtige wijnen die hij verwierf kunnen vandaag de dag nog steeds gedronken worden.

Presentatie van de fles

Deze Armagnac wordt gepresenteerd in een klassieke 'Milady' fles, met een prachtig etiket versierd met goud en een eenvoudige houten presentatiekist met de naam Sempé.

Hoe serveer je Armagnac Sempé 1981?

We raden aan om deze vintage Armagnac na het diner te proberen, in combinatie met traditionele Gasconse desserts of zelfs een sigaar. Schenk in een tulpglas en laat ongeveer 30 seconden rusten voordat je een slok neemt. Geniet van elk aroma en elke smaaknoot, het resultaat van jaren op eikenhout, wachtend op het moment dat de vloeistof je lippen raakt.

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Armagnac producten

Alle Armagnac producten >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand