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Invecchiato per un minimo di dieci anni nelle migliori botti di rovere del Limousin, il Naulin XO Fine Cognac celebra la finezza che si può trovare solo in un blend di Champagne Fine. Con l'aggiunta di acquaviti distillate esclusivamente da uve Ugni Blanc raccolte nei terroir della Petite e della Grande Champagne, il Naulin XO Fine Cognac mostra certamente tutte le caratteristiche di un Cognac di alta qualità.
Trovando un equilibrio tra tecnica tradizionale e stile moderno, questo Cognac Extra Old Fine rappresenta in modo eccellente il motivo per cui Naulin è diventato uno dei più grandi vigneti a conduzione familiare del Cognac. Generosi e semplici, i profili aromatici di questa espressione sono il risultato del lavoro meticoloso della famiglia Boinaud, i cui precisi metodi di produzione dimostrano un alto livello di dedizione e integrità in ogni prodotto distillato, invecchiato e miscelato in loco.
Ad oggi, ben 24 generazioni di questa famiglia sono state coinvolte nella produzione di Cognac, e l'inestimabile esperienza ancestrale è al centro dell'etica della tenuta. Fondato nel 1879, il Cognac Naulin stuzzica le papille gustative con quello che viene definito "il gusto della tradizione".
I sapori raffinati che si trovano nel Naulin XO Fine Cognac servono solo a rafforzare lo standard superiore sia della sua provenienza Fine Champagne che del suo processo di maturazione. Le distinte note floreali di rosa, tipiche della Grande Champagne, sono abbinate a profondi aromi di spezie calde e di porto antico al palato - sapori che possono essere ottenuti solo attraverso un magistrale processo di maturazione.
Essendo un XO con note di porto d'annata e spezie calde, è immediatamente chiaro che il Naulin XO Fine Cognac sarebbe un delizioso digestivo. Da sorseggiare insieme a un doppio espresso o magari a un ricco dessert a base di caramello. Va servito a temperatura ambiente, preferibilmente in un tradizionale bicchiere a tulipano.
Il decanter, moderno e unico, presenta una forma arrotondata con spalle squadrate. Le linee rette impresse nel vetro sulla parte anteriore incorniciano perfettamente il liquido, mentre i lati curvi e lisci aggiungono un elemento elegante al design. Il decanter presenta colori tenui di oro e crema sull'etichetta e sul collo, con un tappo di legno scuro che protegge il Cognac XO Fine conservato al suo interno.
