Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Envejecido durante un mínimo de diez años en las mejores barricas de roble de Limousin, Naulin XO Fine Cognac celebra la finura que sólo puede encontrarse en una mezcla de Fine Champagne. Al incorporar aguardientes destilados exclusivamente de uvas Ugni Blanc cosechadas en los terruños de la Petite y Grande Champagne, el coñac Naulin XO Fine presenta todas las características de un coñac de alta calidad.
En equilibrio entre la técnica tradicional y el estilo moderno, este Coñac Fino Extra Viejo es una excelente representación de por qué Naulin se ha convertido en uno de los mayores viñedos familiares de Cognac. Generosos y sencillos a la vez, los perfiles aromáticos de esta expresión se deben al meticuloso trabajo de la familia Boinaud, cuyos precisos métodos de producción demuestran un alto nivel de dedicación e integridad en cada producto que destilan, envejecen y mezclan in situ.
Hasta la fecha, la asombrosa cifra de 24 generaciones de esta familia han estado implicadas en la producción de coñac, con una valiosa experiencia ancestral en el corazón de la ética de la finca. Fundado en 1879, el coñac Naulin deleita las papilas gustativas con lo que ellos llaman "el sabor de la tradición".
Los refinados sabores que se encuentran en el coñac Naulin XO Fine no hacen sino reforzar el nivel superior tanto de su procedencia Fine Champagne como de su proceso de maduración. Las distintivas notas florales de rosa, típicas del Grande Champagne, se combinan en el paladar con profundos aromas de cálidas especias y oporto añejo, sabores que sólo pueden lograrse mediante un proceso de maduración magistral.
Al tratarse de un XO con notas de oporto añejo y cálidas especias, resulta evidente que el Naulin XO Fine Cognac sería un delicioso digestivo. Acompañado de un espresso doble o quizás de un rico postre a base de caramelo. Debe servirse a temperatura ambiente, preferiblemente en una copa tulipán tradicional.
El moderno y exclusivo decantador presenta una forma redondeada con hombros cuadrados. Las líneas rectas grabadas en el cristal de la parte frontal enmarcan perfectamente el líquido, mientras que los suaves laterales curvados añaden un elemento elegante al diseño. El decantador muestra colores apagados de oro y crema en su etiqueta y cuello, con un tapón de madera oscura que protege el coñac XO Fine Cognac almacenado en su interior.
