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Questo delizioso Cognac XO è prodotto interamente con una miscela proveniente dalla ricercata regione della Grande Champagne con uve cru Ugni Blanc. Si ritiene che l'acquavite sia invecchiata per oltre 30 anni. Si tratta di una selezione superba di un dominio di grande reputazione.
Prodotto da una delle migliori aziende del settore, Jean Fillious vanta un'esperta esperienza nella produzione di alcuni dei migliori Cognac sin dal 1800. Con un vigneto di 63 acri, situato interamente nel "triangolo d'oro" del cru Grande Champagne, la terra altamente fertile è il segreto dell'innegabile superiorità di ogni creazione. Grazie alla piccola produzione, ogni bottiglia è esclusiva e l'XO non fa eccezione.
Un classico senza tempo, la semplicità di questa bottiglia si sposa perfettamente con la tradizione e l'eleganza. Con il coperchio e il tipo d'oro, allude a un senso di superiorità regale. Pulita e semplice, la sua garanzia di essere una creazione rinomata di una rispettabile casa di Cognac è evidente al primo sguardo. Custodito in una scatola per una finitura finale favorevole.
Da gustare preferibilmente dopo cena, con ghiaccio, per assaporare appieno i complementi del palato.
I like the classic packaging and presentation of the cardboard box, the contents are pretty much the best I have ever ordered from Cognac Expert. As soon as you open the bottle, you are surprised by a variety of flavours that is second to none. In my opinion, a successful combination of stone fruit...
Balanced. Earthy. Rancio, oak, oak spice. Some leather. Mineralic. Not overly woody. Distinct trace of meatiness. Une touche de fumée. Dry stone fruit, figs, dates, behind the oak. Sweet almonds, faintly. Candied orange peels, lemons, lime, fresh. Grape soda, cola gummies, and the trademark...
To my taste this Cognac delivers notes of dried apricot, peaches,orange zest.,nuts, dark chocolate, maple syrup, cinnamon, cedarwood, rancio, tobacco, a lot of oak and I think black tea..i find it extremely drinkable smooth a kind of juice.. Perfect for after a good dinner with a fine cuban cigar!
Tasted from a sample of the Advent Calendar: Beautiful amber colour with golden highlights. Fine nose with dried orange peels and ripe, sweet oranges. On the palate quite a lot of spices, dried bitter-oranges with the full body of well integrated alcohol of 44%. Long spicy finish. Fine XO Cognac...
Jean Fillioux offers some of the most elegant and harmonic cognacs available today. This cognac was launched not so long ago and has gotten very little attention. I wonder why. This is a beautiful cognac, a bit reserved on the nose, but you find some very nice citrus tones and hints of dried fruit....
Con una superficie di 50 ettari nel cuore della Grande Champagne, Jean Fillioux Cognac è un'azienda indipendente a conduzione familiare che produce acquaviti di alta qualità da cinque generazioni. Orgoglioso dei suoi metodi tradizionali, l'attuale proprietario Christophe Fillioux si dedica alla produzione di Cognac della Grande Champagne di alta qualità, eccellenti ma accessibili, in quantità limitate.
Tel: +33 (0)545830409
E-mail: [email protected]
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