Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Scopri di più sui diversi Cognac invecchiati
Ulteriori informazioni sulle diverse aree di crescita di Cognac
Miglior prezzo garantito: Se lo trovi più economico, noi abbiniamo il prezzo
La nostra garanzia di prezzo. Se trovate un rivenditore online che spedisce e vende questo prodotto a un costo totale più basso, vi garantiamo l'allineamento del prezzo.
Per saperne di più
Pur essendo il più giovane dell'intera gamma Delamain, il Delamain Pale and Dry XO è stato invecchiato per un quarto di secolo per produrre un Cognac molto fine ed elegante. Con un distillato di uve Ugni Blanc e Colombard, proviene dalla Grande Champagne, nota anche come Premier Cru.
Invecchiato in media per 25 anni, il Cognac Pale & Dry XO è noto per il suo colore chiaro, molto più chiaro di quanto ci si aspetterebbe da un Cognac di questa età. Ciò è dovuto al fenomeno naturale della maturazione delle acquaviti in botti molto vecchie. La parola "secco" è un po' un paradosso, perché in realtà si riferisce alla naturale dolcezza del liquido.
Il risultato finale, tuttavia, è un Cognac veramente rotondo, intenso e morbido. Offre una vera profondità di carattere, combinando la delicatezza con un sorprendente fruttato. Se vi piace un Cognac veramente saporito, con un buon rancio, provate questo. Un puro assemblaggio di Grande Champagne, questa è certamente una bottiglia che terrà alta la testa nelle riunioni più eleganti.
La maturazione avviene in condizioni ottimali in vecchie botti. La distillazione avviene gradualmente. Le acquaviti della stessa età vengono poi assemblate. I quattro fattori giocano tutti un ruolo importante: il 25% è il distillato, il 25% la botte, il 25% le cantine e il 25% il tempo impiegato. Un assemblaggio raffinato, invecchiato per molti anni.
Questo Cognac può essere gustato a temperatura ambiente come digestivo o con un sigaro.
La bottiglia è una vera e propria ode al savoir-faire di Delamain Cognac, con una bella illustrazione che ricopre l'etichetta. La bottiglia stessa presenta un'incisione di un sigillo sul collo e arriva in una scatola di presentazione altrettanto complessa.
Fascinating nose. Assam tea and fresh cut apple with citrus traces and a touch of hazelnut. Tannic and floral on the palate. Lots of complexity. It warms up as the finish develops with peppery spice and licqorice shaping its end. But there’s lime juice bursting through at times. It keeps changing...
Delamain Pale & Dry XO is unparallel value in the often, overpriced XO market. This is the quintessential British cognac, designed in 1920 for the British market. Pale and dry, just like I like my spirits. Very complex cognac. Nose: soft and elegant. Vanilla and poached pairs and red apples. Rose...
The most recognizable cognac for all I tried. Appearance: light, amber gold. Nose - dried fruits, vanilla, camomile. Palate - rich, juicy, bright and a bit spicy. Deamain's solution for eau-de-vieux assemblage works just fine. Finish - medium, inspiring for another sip. Good with coffee...
Until recently I was a VSOP drinker, but after reading many of the reviews posted here, I decided to expand my horizons to XO, Napoleon, and Extra. By way of comparison, I have tried and reported on Remy Martin XO, Courvoisier Napoleon, Daniel Boujou VSOP and Daniel Boujou XO, Frapin VSOP, and finally...
The first thing one notices after pouring a measure of this wonderful Cognac into a tulip glass is the color, which is a light golden tone, rather than the deep amber of many other brands of similar age and composition. The nose is lighter and reminiscent of spring orange blossoms, and a definite...
Con una tradizione familiare incredibilmente antica, Delamain Cognac (et Cie) è un'entusiasmante casa di Cognac con radici che risalgono all'inizio del 1600! L'albero genealogico non potrebbe essere più complicato, eppure il marchio Delamain è riuscito a sopravvivere dalla sua creazione nel 1762. Si tratta di una casa di Cognac che non ha peli sulla lingua quando si tratta di qualità, selezionando solo il meglio dai suoi fornitori per creare i suoi esclusivi prodotti Grande Champagne. Poiché l'aristocrazia britannica ha influenzato i Delamain per generazioni, i loro Cognac, come Delamain Le Voyage, Tres Venerable e il Grande Champagne Vesper, sono autentici prodotti per il sangue blu!
Per saperne di più Delamain Cognac
