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Cognac De Charville Freres XO

Età del cognac
XO

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Area di crescita
Grande Champagne

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Dimensioni della bottiglia
700ml
ABV
40%
Marca
De Charville Frères

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Recensione della degustazione

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Naso: grande potenza aromatica con aromi di cuoio e spezie come curry, chiodi di garofano, noce moscata e caffè. Belle note di frutta candita.

Palato: Rotondo e morbido, con un rancio elegante e aggraziato. Il suo notevole retrogusto è ricco di vaniglia e note tostate.

Area di crescita e terreno: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Descrizione

Cognac De Charville Frères XO

Una miscela ricca e speziata, molto antica, con un rancio potente e prevalente, l'XO Charville Frères definisce l'eleganza, mentre rotola sul palato con grazia in un finale persistente di vaniglia e noci tostate. Maturato in botti di rovere francese per 15-25 anni, questo XO rappresenta una vita di maestria e competenza. Un gioiello della regione della Grande Champagne da custodire per chi ha la fortuna di metterne una bottiglia.

Producendo esclusivamente prodotti Premier cru, Grande Champagne, De Charville Frères offre una gamma piccola ma di alta qualità di Cognac che costituiscono la Collezione "L'Età d'Oro del Cognac". Creata sulla scia della filosofia del marchio di produrre Cognac eleganti e di alta qualità, De Charville Frères si sforza di rappresentare con stile i prestigiosi Premier Cru.

Presentazione della bottiglia

Il design classico della bottiglia, che rivela le brillanti sfumature rosso-marroni del Cognac con riflessi dorati, è in linea con l'ode del marchio all'eleganza senza tempo. La presentazione semplice ma elegante dimostra che la Maison De Charville Frères non solo è in grado di produrre Cognac di qualità eccellente, ma ha successo anche per quanto riguarda il marchio e l'imbottigliamento. L'attenzione ai dettagli è evidente: una firma scritta a mano completa ogni bottiglia con un tocco personale.

Come gustarlo

A causa della sua età e del lungo processo di maturazione, è preferibile gustare De Charville XO da solo o con ghiaccio. In questo modo gli aromi si svilupperanno nel tempo e offriranno un'esperienza coinvolgente al momento della degustazione. Tuttavia, anche gli appassionati di miscelazione potrebbero essere incuriositi da questo XO, che si combina in modo perfetto con la base di un cocktail potente. La casa De Charville Frères consiglia il Golden Brandy:

Ricetta:

7 cl. Cognac De Charville

3 cl di sciroppo di pepe di Timut

3 cl. Succo di limone

7 cl. Birra allo zenzero Pimento

Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker per cocktail con ghiaccio e filtrare bene. Versare in un bicchiere a scelta e gustare.

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Circa De Charville Frères

Ricco di storia, De Charville Freres nasce alla fine del XIX secolo e rifornisce la ricca élite britannica di Cognac di lusso in tutto il mondo. Rappresentando la pura qualità ed eleganza, oggi il marchio rimane umile alle sue radici e continua a produrre Cognac di lusso, esclusivamente dalla regione della Grande Champagne. Combinando generazioni di passione e competenza con le risorse naturali di alta qualità dei premier cru, questa casa di Cognac si sforza di offrire una collezione emblematica degna della sua prestigiosa reputazione.

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