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Il Bel Ange XO Suprême è un Cognac Petite Champagne prodotto con acquaviti d'annata distillate e invecchiate dalla famiglia Lheritaud da quattro generazioni. Imbottigliato a 44% ABV, questa edizione da 700 ml incarna la profondità e l'eleganza di un Cognac ben invecchiato, presentato in quantità strettamente limitate. È stato premiato con una medaglia d'oro al Frankfurt Spirits Trophy nel 2022.
Questo XO offre un complesso sviluppo aromatico, combinando note fruttate con la morbida profondità ossidativa di una lunga maturazione. Interamente coltivato, distillato e invecchiato nella tenuta di famiglia, l'XO Suprême riflette la filosofia della casa Bel Ange: tradizione, precisione e carattere espressivo, il tutto racchiuso in una bottiglia audace ed elegante.
L'XO Suprême si presenta in una bottiglia alta e spigolosa in stile decanter, con tappo bordato d'oro ed etichetta frontale serigrafata. Il design mostra l'angelo alato, la firma BEL ANGE e un sottile riferimento alle origini della Petite Champagne. Il suo aspetto lussuoso è bilanciato da informazioni chiare sulla provenienza e sul lotto.
Questo Cognac si apprezza al meglio liscio a temperatura ambiente. Ideale per un sorso contemplativo, si abbina magnificamente a noci tostate, formaggi a pasta dura o a un sigaro leggero. Il suo stile rancio e fruttato si adatta anche all'abbinamento con cioccolato fondente ad alta percentuale o tarte Tatin.
Le vigne di Bel Ange Cognac si estendono su 38 ettari di campagna della Petite Champagne. Quattro generazioni di conoscenze sono state tramandate nel corso degli anni e oggi questo vigneto indipendente produce sia cognac che Pineau des Charentes. Di proprietà di Cécile e Aymeric Lheritaud, continuano a produrre acquaviti secondo i metodi tradizionali, offrendo una gamma piccola ma di qualità, venduta direttamente al pubblico.
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