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Il Cognac Dixneuf Pere et Fils VSOP è una deliziosa miscela creata dal terroir meno conosciuto di Bons Bois. Un perfetto equilibrio di sapori sottili e complessi, una scelta incredibilmente versatile. Veramente senza tempo, il suo eccezionale rapporto qualità-prezzo lo rende un Cognac che può essere apprezzato da tutti.
Nasce da una tenuta gestita da Régis Forey che, a partire dagli anni '80, ha esteso in modo impressionante il vigneto fino a comprendere oltre 9 ettari (22 acri). Con un'eccellente biodiversità, l'intera vendemmia viene affinata in botti di rovere come nessun'altra. Forey Père et Fils affina i suoi vini grand e premier cru in botti di rovere nuove per l'80-100%, il che è impressionante se confrontato con le sue offerte a livello di villaggio che contengono solo il 10-30% di rovere nuovo. È questo dettaglio monumentale che crea una collezione di Cognac che si distingue dalle altre.
L'esclusività di questo Cognac è evidente a prima vista grazie alla scelta tradizionale del design della bottiglia. Con un'etichetta al tempo stesso classica e contemporanea, la varietà del Cognac Dixneuf Pere et Fils VSOP è volutamente evidente. L'audace scelta del colore rosso completa in modo eccellente le morbide tonalità ambrate del contenuto.
Grazie alla sottile profondità del Cognac, si presta bene a essere gustato da solo o come digestivo. Una scelta apparentemente rinfrescante, che si abbina anche al vostro mixer preferito per creare un long-drink che disseta deliziosamente.
