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Immediatamente seducente con incantevoli strati di aroma, il Cognac Brillet Réserve Extra Petite Champagne è una selezione complessa che vanta un'essenza eccezionale. Un Cognac al 40% di ABV, proveniente esclusivamente da vigneti Grand Cru Petite Champagne e invecchiato per 6 anni in rovere, questo Cognac cattura l'essenza naturale del terroir Petite Champagne. Con un aroma incredibilmente complesso che si ammorbidisce lentamente in un finale lungo ed elegante, è un ottimo cognac di base da avere nel proprio armadietto.
Come tutti i cognac Brillet, anche Brillet Réserve Extra è prodotto artigianalmente nella distilleria di famiglia a Les Aireaux, un piccolo borgo vicino a Jarnac, nel Cognac. Orgoglioso di presentare una tradizione che risale al 1656, il processo di doppia distillazione ha avuto secoli di pratica per essere in grado di offrire la superba selezione di Cognac di oggi. Valorizzando la tradizione, creazioni senza tempo come la Réserve Extra mostrano la vera competenza e la raffinatezza di questa casa di Cognac.
Presentazione della bottiglia
Incarnando l'essenza di un Cognac classico, l'esposizione di questa bottiglia vanta un'affascinante semplicità e tradizione. L'uso di una classica colorazione seppia, abbinata a caratteri marroni sans e serif, rende immediatamente evidente un bel senso di storia. Il corpo regale, con i suoi toni dorati, la maestria di questa presentazione è una testimonianza della brillantezza che si cela sotto la superficie.
Come XO, questo Cognac può essere gustato liscio per assaporare l'evoluzione dell'eccellente aroma e il finale persistente. Oppure, se si vuole prolungare il piacere, si può mescolare in un drink più lungo per ottenere una forza aromatica che dura nel tempo.
SUPERBO (90-95) / ALTAMENTE RACCOMANDATO
"Diversi strati di aromi... dalla pera al rovere vecchio e morbido, fino alla scorza di agrumi. Il palato è elegante e leggermente dolce in modo fruttato. A metà palato frutta rossa matura, rovere burroso e spirito deciso.
Il retrogusto è lungo, sottile e più fruttato che di rovere" - Miglior acquisto Wine Enthusiast
Orgoglioso della sua tradizione familiare, Brillet Cognac insiste sul fatto che la sua storia è interamente legata a quella del cognac. Già nel 1656, Guy Brillet installò il suo primo alambicco (il classico alambicco) nella sua proprietà nella Grande Champagne. Fu così che venne introdotto il processo di doppia distillazione che ancora oggi crea il cognac. I Brillet vivono secondo la filosofia che le cose fatte con cura sono più preziose, attenendosi alle tecniche tradizionali di produzione e confezionamento. Il loro motto non è quello di stupire con un'alta manutenzione o con contenitori costosi, ma piuttosto con un'estetica umile e di alta qualità: una vera azienda familiare!
Per saperne di più Brillet J R Cognac
