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Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac 01

Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac

Altamente consigliato 85 /100
vedere 3 recensioni
Età del cognac
Hors d'Age

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Area di crescita
Grande Champagne

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Dimensioni della bottiglia
700ml
ABV
40%
Marca
Painturaud Freres

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132 US$
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Recensione della degustazione

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Occhi: Ambra profonda e brillante, tipica di un Cognac ben invecchiato.

Naso: morbido e potente allo stesso tempo. Frutta secca, noci, spezie, pepe e cioccolato. Abbiate pazienza perché il naso si evolve dopo 10 minuti.

Palato: Vellutato, morbido e lento, sviluppa gli stessi aromi speziati del naso. Dopo un po' compaiono note di cacao e floreali, seguite da un netto sapore di mandorle grigliate.

Area di crescita e terreno: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Descrizione

Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac

Questo Cognac orientato al territorio è stato prodotto con il 100% di uve Ugni Blanc provenienti dalla tenuta di Painturaud. Maturato nelle loro cantine per una media di 30 anni, è un'espressione sottile ed elegante, ricca di caratteristiche secondarie che si presentano pezzo per pezzo come una caccia al tesoro. Il Cognac Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne è l'emblema del motivo per cui tutti dovrebbero conoscere i Cognac delle case artigianali più piccole.

La Maison Paintraud Frères ha preso vita nel 1934, dopo la grande crisi della fillossera, quando Guy Painuraud ha iniziato a commercializzare i propri Cognac e Pineaux des Charentes con il nome della famiglia. Dal 2010, il figlio di Guy Painturaud (Jaques) ha passato il testimone ai suoi figli. Oggi, il quartetto Jean-Phillipe, Vincent, Matthieu ed Emmanuel rappresenta la quarta generazione della tradizione familiare e dell'esperienza nel Cognac. Il marchio incarna tutto ciò che c'è di bello nel prestigioso terroir della Grande Champagne e non ci si può aspettare altro che un'accurata selezione di prodotti Cognac di alta gamma e qualità.

Grazie alla conoscenza, all'esperienza e alla passione, questa è una casa di Cognac che realizza prodotti con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Questa delizia Hors d'Age stupisce con i suoi aromi complessi, il suo palato in continua evoluzione e il suo lungo finale; per chiunque apprezzi i liquori pregiati, questo è sicuramente uno di quelli da provare.

Presentazione della bottiglia

Mentre il liquido al suo interno ha una grande età, la bottiglia in cui è presentato è decisamente del XXI secolo. Con le sue linee semplici e pulite e l'etichetta nera decorata in oro, non vorrete certo nasconderla in un armadio: è troppo bella da esporre.

Come gustare il Cognac Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne

Questo raro millesimato si gusta al meglio liscio a temperatura ambiente. Versate in un bicchiere a tulipano e lasciate riposare il Cognac per un momento prima di sorseggiarlo; in questo modo gli aromi più complessi si svilupperanno per un'esperienza di degustazione più completa. Per un ulteriore elemento di lusso, è consigliabile gustarlo insieme a un espresso caldo o a un sigaro dopo cena.

Circa Painturaud Freres

Situata nei pressi di Segonzac, nel cuore della regione del Premier Cru Grande Champagne, Painturaud Frères Cognac vanta una storia che risale alla fine del 1800. Con 40 ettari di vigneti piantati su dolci colline, la coltivazione principale è composta da uve Ugni Blanc, con un'infarinatura di Colombard e Montils. Si coltiva anche una piccola quantità di uve rosse - Merlot e Cabernet Franc - per la produzione del Pineaux des Charentes rosso.

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