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Questa speciale miscela è stata creata dal Cellar Master di Meukow, Anne Sarteaux. Invecchiato per oltre due anni, il Cognac Meukow VS Black Panther Limited Edition utilizza acquaviti provenienti da diverse aree di coltivazione delle uve, con un'alta percentuale proveniente da Grande e Petite Champagne. Il risultato è un Cognac VS fruttato e setoso, con abbondanti note di vaniglia.
Per soddisfare sempre l'elevato livello di standard che ci si aspetta dal Cognac Meukow, per le sue acquaviti viene utilizzato solo il cuore del distillato. Segue un processo di invecchiamento di almeno due anni in rovere di Limousin, che conferisce al prodotto finale ricchi sapori di legno.
La storia di Meukow risale alla metà del XIX secolo, quando i fratelli Gustav e August-Christophe Meukow, originari della Slesia, furono inviati in Francia per procurare il Cognac allo zar russo Alessandro II. Dopo anni di ricerca delle migliori acquaviti, nel 1862 decisero di aprire una propria distilleria. All'inizio, il loro unico cliente era lo zar stesso, ma i due fratelli iniziarono presto a produrre Cognac di notevole qualità, conquistando i cuori di tutto il mondo. Oggi il Cognac Meukow è disponibile in oltre 80 Paesi. Il Maestro di Cantina Anne Sarteaux lavora con Meukow dal 2007, preservando l'esperienza tradizionale che è stata tramandata di generazione in generazione.
Il motivo della pantera orna le bottiglie di Cognac Meukow dal 1995, diventando così un marchio inconfondibile. Per questo motivo, viene spesso chiamato "spirito del giaguaro".
Il Meukow VS Black Panther si presenta in una bottiglia nera come la pece con il motivo della pantera impresso sul vetro. Con un leggero luccichio che cambia a seconda della luce, questa bottiglia è un regalo superbo e un'aggiunta imperdibile a qualsiasi collezione di Cognac Meukow. È stata anche premiata con due "Pack d'Or" dall'Istituto Nazionale di Design e Imballaggio.
Sebbene sia un ottimo Cognac VS da bere con ghiaccio in un bicchiere tumbler, il suo palato floreale e fruttato si completa perfettamente in una Crusta di Brandy alla Lavanda:
Per prima cosa, immergere il bordo di un bicchiere coupette nel succo di limone e poi nello zucchero per creare un bordo di zucchero. Unire tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agitare con forza per 30 secondi. Filtrate due volte nel bicchiere preparato e guarnite con un twist di limone.
Come suggerisce il nome, il Cognac Meukow è uno dei pochi Cognac russi presenti nella regione della Charente. Nel 1862 due fratelli furono inviati in Francia per rifornire lo zar di Cognac e decisero di avviare la propria distilleria di Cognac.
Il marchio è diventato noto come "liquore del giaguaro" o "liquore della pantera", grazie al design caratteristico della sua bottiglia. Il grande felino in questione è infatti un puma e oggi, con il suo famoso logo, si colloca tra i marchi di Cognac più conosciuti al mondo. Le sue qualità sono forza, eleganza, sensualità ed esotismo, i tratti caratteriali del puma.
La distilleria si trova a Matha, nella Charente Maritime, ed è particolarmente rinomata per il Cognac VS, il liquore Vanilla Cognac e il Liquore 90-Proof, tra i tanti.
Per saperne di più Meukow Cognac
