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Questa miscela di oltre 40 acquaviti provenienti dalle quattro principali regioni di coltivazione del Cognac è frutto della collaborazione con JonOne, un artista di strada nato nella Repubblica Dominicana che ora realizza le sue opere d'arte anche su tela. Le sue opere sono state esposte in tutto il mondo e ora sono presenti anche nel Cognac Hennessy JonOne VS Limited Edition Series. Mentre l'etichetta è nuova, il liquido all'interno della bottiglia è ancora la firma di Hennessy. Per creare questa straordinaria espressione VS, vengono selezionate solo le migliori uve Ugni Blanc, fermentate e distillate due volte in alambicchi di rame. Dopo la distillazione, solo le migliori acquaviti saranno selezionate durante le sessioni di degustazione tenute da un comitato selezionato di esperti, mentre la miscela finale sarà realizzata dal maestro miscelatore di ottava generazione di Hennessy, Renaud Fillioux de Gironde.
La Maison Hennessy utilizza botti di quercia francese del Limousin per invecchiare il suo Cognac VS, conferendo una nota robusta e nocciolata a complemento delle caratteristiche leggere e fruttate dell'uva. Prima ancora di toccare l'acquavite, il legno delle botti viene lasciato all'aperto per diversi anni, esponendolo all'alternarsi delle stagioni per ridurre i sapori amari e sviluppare una naturale dolcezza vanigliata. Ogni dettaglio della produzione di Cognac di Hennessy è intenzionale; persino l'ubicazione delle cantine è stata scelta con cura per garantire un ambiente umido e un livello di umidità relativa di almeno il 90%, accelerando la quota di vapori alcolici dell'angelo per creare uno spirito più morbido.
Hennessy VS è famoso per la sua bottiglia curva, il collo alto e l'etichetta classica. Questa volta, il design è stato aggiornato con lo stile grafico di JonOne, con la bottiglia e la confezione adornate con colori primari brillanti. La stratificazione dei colori sta a significare la stratificazione dei sapori e degli aromi utilizzati dai maestri di cantina di Hennessy nella creazione delle loro miscele e il design incorpora anche l'anno di nascita di Hennessy, il 1765.
Accompagnata da una scatola di presentazione coordinata, questa edizione limitata è perfetta per essere regalata.
Questo iconico Cognac VS è perfetto per essere gustato in qualsiasi modo si desideri bere altri liquori. Sia che lo si sorseggi liscio, con ghiaccio, mescolato con una spruzzata di acqua frizzante o in un cocktail, è sicuro di brillare con i suoi aromi e sapori più brillanti. Il cielo è il limite.
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Si potrebbe pensare che, grazie alla capacità di innovare e di superare i limiti, Hennessy sia un marchio di Cognac assolutamente "moderno". Questa è una parte importante del loro immenso successo e della loro influenza. Il marchio francese con sede nella regione della Charente risale infatti al 1765, in Irlanda, ma è riuscito a trasformarsi abbastanza da rimanere più attuale che mai, con l'attuale Master Blender Renaud Fillioux. La sua gamma di prodotti di tendenza è in continua espansione e le sue campagne di marketing sono sempre più accattivanti. Non c'è dubbio che la cultura "Henny" sia viva e vegeta: sia il Cognac che un quinto di Hennessy sono citati in centinaia di canzoni.
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