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Il Park Cellar N°8 Borderies 2007 Vintage Cognac è, come suggerisce il nome, un Cognac a botte singola creato con le acquaviti Borderies della vendemmia 2007. È un Cognac davvero eccezionale che rappresenta tutto ciò che di meraviglioso c'è nel più piccolo dei terroir del Cognac.
Park Cognac fa capo al gruppo molto più grande di Tessendier & Fils, con una storia secolare. L'etica di questo nome emergente è quella di fornire ai bevitori di liquori esigenti Cognac che rappresentino perfettamente il terroir, l'annata e il piacere di degustare un Cognac da botte singola. Questo Cognac presenta una vendemmia deliziosa, offrendo al bevitore un meraviglioso viaggio sensoriale dal momento in cui lo si guarda. Una grande aggiunta a qualsiasi collezione di pregio, e sarebbe un regalo meraviglioso per gli intenditori di Cognac.
Un'esposizione pulita e semplice che racchiude in sé tradizione e stile moderno. La scrittura serif crea uno stile familiare tipico dei Cognac pregiati, con un'essenza audace che lascia il segno sul tavolo da pranzo. Rifinita in un tubo espositivo che cattura immediatamente il fascino originale di questo Cognac fin dal primo sguardo.
Lasciato invecchiare naturalmente fino a raggiungere una gradazione overproof del 43,5%, è abbastanza rotondo da essere gustato liscio, o magari con un blocco o due di ghiaccio per una sottile alterazione del sapore. Un'ottima aggiunta a qualsiasi collezione di Cognac di fascia alta, o un regalo meraviglioso.
Il Cognac Park è un marchio prodotto dal grande gruppo di acquaviti Tessendier & Fils, un grossista che vanta una storia tracciabile che risale al XIX secolo. Presentata in eleganti bottiglie "cognacaise", la gamma comprende tutte le regioni di coltivazione della zona e produce miscele sia giovani che antiche. Marchio relativamente recente, la popolarità di Cognac Park sta iniziando a crescere, man mano che un maggior numero di consumatori in vari Paesi ne conosce l'esistenza.
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