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Questa espressione di un'unica annata della Maison Michel Forgeron è stata realizzata interamente con il vitigno Folle Blanche, un tempo comune per la produzione di Cognac grazie alle sue qualità fragranti e floreali. Il Cognac Michel Forgeron Folle Blanche 2005 è un Premier Cru d'annata che ha subito un processo di maturazione completamente naturale per oltre un decennio all'interno di botti di rovere francese, conservate nelle profondità delle cantine di Michel Forgeron. È stato imbottigliato nel 2019 alla significativa gradazione di 47% ABV, che enfatizza perfettamente le sue ricche note di miele e frutta secca. Notevole il rapporto qualità-prezzo.
Michel Forgeron è un'azienda a conduzione familiare molto unita che dà valore alla sostenibilità e a un approccio ecologico alla viticoltura. In qualità di figli di Michel Forgeron, Pierre e Christophe eccellono nell'abbracciare le radici e le tradizioni originali del marchio di famiglia. Nel frattempo, continuano a investire nello sviluppo responsabile e sono consapevoli di proteggere i terroir da cui provengono i loro vini.
Presentato in un'elegante bottiglia da 50cl e in un astuccio di presentazione, sarebbe un regalo meraviglioso per ogni amante del Cognac. La forma distinta della bottiglia, che reca la dicitura di un'annata così importante, spicca sicuramente in qualsiasi collezione.
Ricco e denso di sapore, questo Cognac d'annata è perfetto come digestivo dopo un pasto abbondante. Da servire con una selezione di frutta secca e formaggi o semplicemente da gustare liscio insieme a un buon sigaro.
Wonderful nose, deep flavour, nearly perfect balance, and long pleasant finish. This 2005 vintage was bottled in 2022; therefore, it qualifies to be classified as an XXO. Modest and unassuming packaging allows the product's high quality to speak for itself. The order was packaged appropriately...
L'unicità del Cognac Michel Forgeron risiede nella sua storia molto particolare, nella sua attenzione all'ambiente e, naturalmente, nella sua ricerca della qualità. Con una storia relativamente giovane, il primo cognac a marchio Michel Forgeron è stato prodotto nel 1977. La filosofia dell'azienda rimane la stessa del nonno, che acquistò la proprietà agricola all'inizio del secolo: lavorare meglio, produrre meglio. Recentemente, in occasione del suo centenario, Forgeron ha coperto uno dei tetti della tenuta con pannelli solari, al fine di lavorare con energie sostenibili per la produzione di cognac.
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