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Il Cognac De Haartman era un progetto destinato allo zar Nicola II di Russia e all'aristocrazia russa. Purtroppo non raggiunse mai il suo obiettivo, poiché la nave fu affondata da un U-Boot tedesco nel 1917 nel Mar Baltico e fu recuperata 102 anni dopo.
Solo 300 bottiglie delle 600 imbarcate si salvarono dal relitto e furono imbottigliate con Cognac pregiato risalente all'incirca allo stesso periodo, all'inizio del 1900.
Per riempire le bottiglie originali di Cognac De Haartman, Kim e Godfred Birkedal Hartmann sono riusciti a trovare uno squisito Cognac pregiato quasi identico alle gocce nobili originali dell'inizio del 1900.
Come tutti sappiamo, il Cognac non invecchia nel bicchiere; pertanto, il Cognac De Haartman originale, dopo aver trascorso 102 anni a 80 metri nel Mar Baltico, non avrebbe potuto invecchiare. Tuttavia, il Cognac De Haartman è stato invecchiato in botti di rovere per molti anni fino a quando è stato trasferito in Dame Jeanne in bottiglie di vetro da 25 litri.
La confezione è identica a quella del Cognac De Haartman originale spedito dalla Francia nel 1916 - classica ed elegante. Custodito in una sontuosa scatola di presentazione, questo Cognac è un pezzo unico da collezione e un manufatto storico che vale la pena custodire.
L'intensità aromatica di questo Cognac si apprezza al meglio a fine pasto. Prendetevi il tempo necessario per assorbire l'esperienza e trarre il massimo dalla degustazione. Si consiglia di bere un Cognac di così alta qualità liscio o con ghiaccio. Sorseggiate e assaporate i suoi ricchi sapori che si evolvono elegantemente attraverso il palato.
Birkedal Hartmann è un raro esempio di casa di cognac di successo che oggi collabora con produttori e mastri miscelatori piuttosto che produrre le proprie acquaviti. Ciò consente a Birkedal Hartmann di concentrarsi sulle moderne strategie di marketing e distribuzione, dato che la produzione è interamente esternalizzata. Ciò non significa tuttavia che la tradizione della casa, fondata alla fine del 1800, sia stata trascurata. Al contrario: Con il suo intelligente connubio tra cultura tradizionale e contemporanea, la casa di cognac Birkedal Hartmann è riuscita a essere tra le prime a lanciare un prodotto con il rapper statunitense Ludacris. Il cognac, chiamato CONJURE, ha riscosso un enorme successo sul mercato statunitense, posizionando Birkedal Hartmann come una delle aziende di cognac più innovative del momento.
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