Estève Très Vieux Blanc Pineau

Estève Très Vieux Blanc Pineau

Assemblato con acquaviti provenienti dalla regione della Petite Champagne, Estève Très Vieux Blanc Pineau è stato prodotto prevalentemente con uve Ugni Blanc. Il risultato è un'espressione vivace e complessa di Pineau, caratterizzata da note di frutta tropicale bilanciate da un ricco rancio e dal legno. Solo i Pineau maturati in botti di rovere per oltre dieci anni possono essere etichettati con la classificazione "Très Vieux"; a questa età, troverete un'abbondanza di aromi e sapori, splendidamente integrati dagli anni trascorsi in rovere.

La Maison Estève è attualmente gestita da Philippe, un Master Blender di settima generazione che gestisce 49 ettari di vigneti situati nella Petite Champagne, che coprono diversi comuni delle regioni Charente e Charente-Maritime. Oltre a creare alcuni Cognac eccezionali, è anche orgoglioso di imbottigliare Pineau des Charentes ben invecchiati, tra cui questa pluripremiata espressione.

Premi

• Concours Général Agricole de Paris 2008 - Medaglia d'oro
• Concours Général Agricole de Paris 2004 - Medaglia d'argento
• Concours Mondial de Bruxelles 2001 - Medaglia d'oro
• Concours des Vins Vinifiés de Duras 2001 - Medaglia d'oro
• Concorso Internazionale del Vino e degli Spiriti, Londra 2001 - Medaglia d'argento
• Concours Mondial de Bruxelles 2000 - Medaglia d'argento
• Concours des Vins Vinifiés d'Epernay 2000 - Medaglia d'oro

Presentazione della bottiglia

L'Estève Très Vieux Blanc Pineau si presenta in una bottiglia alta e diritta, uno stile classico che era originariamente diffuso nel XIX secolo. L'etichetta color ruggine è decorata con dettagli dorati, tra cui l'emblema di Estève.

Come gustare l'Estève Très Vieux Blanc Pineau

Come la maggior parte dei Pineau de Charentes, è preferibile servirlo fresco (8-10°C) come aperitivo. Servitelo in bicchieri a tulipano insieme ad antipasti o semplicemente da solo. È ottimo anche dopo cena con un tagliere di formaggi.