- Dimensioni della bottiglia
- 750ml
- ABV
- 17%
- Tipo Pineau
- White Pineau
- Marca
- Domaine du Chêne
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Descrizione
Domaine du Chêne Colombard Bianco Pineau
Pineau ottenuto da uve Colombard al 100%, il Domaine du Chêne Colombard White Pineau è una selezione pura e precisa. Prodotto con acquaviti provenienti da terreni argillo-calcarei e sabbiosi, offre un'essenza minerale con una piacevole acidità. Invecchiato in botti di rovere, i sapori fruttati e freschi persistono con una leggera amarezza. Una splendida dimostrazione di un piacevole vitigno che piacerà a tutti gli amanti del Cognac.
La superiorità di questo blend è un prodotto della Charente Maritime, nella regione della Nouvelle Aquitaine. Il Domaine du Chêne possiede vigneti qui dal 1865 e sa come attingere alle sue delizie con tecniche esperte. Con un metodo radicato nella qualità e nell'autenticità, le meraviglie dei vigneti continuano a svilupparsi con impressionante innovazione. Oggi, il Domaine du Chêne vanta un'armonia tra sforzi tradizionali e contemporanei. È questa attenzione che offre Cognac splendidamente equilibrati come il Domaine du Chêne Colombard White Pineau.
Presentazione della bottiglia
Un'esposizione pulita e sobria rende con facilità l'essenza di questo Cognac. La tradizionale etichetta bianca è inchiostrata con toni dorati che si adattano armoniosamente alla tonalità del liquido. Custodita in una bottiglia semplice, con tappo in legno, è un'esibizione di raffinatezza ed eleganza senza sforzo. Sicuramente da esibire con orgoglio.
Come gustarlo
Come pineau, si adatta perfettamente all'abbinamento con il cibo. La casa Domaine du Chêne suggerisce di gustarlo insieme a un Comté maturato 36 mesi con una composta di Mirabelle.
Circa Domaine du Chêne
Nel cuore della provincia romanica di Saintonge si trova il Domaine du Chêne, che è rimasto una tenuta di famiglia per diverse generazioni da quando Jean-Baptiste Doussoux acquistò il suo primo alambicco nel 1865.
Il vigneto si estende oggi su 80 ettari coltivando diverse uve, tra cui varietà rare e antiche come la Folle Blanche, oltre ad altre varietà classiche come l'Ugni Blanc.
I vigneti stessi hanno più di 80 anni e oggi producono una serie di prodotti su misura, tra cui la gamma "Domaine du Chêne" e il Cognac "Jean Doussoux".
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